物业没跟业主委员会签合同是否有效，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：
前期物业服务合同的情况
- 在小区尚未成立业主大会或选举产生业主委员会之前，建设单位（即开发商）通常会与物业服务企业签订《前期物业服务合同》。这份合同是小区建成后的第一份物业服务合同，其效力及于全体业主，直至业主大会成立并选聘新的物业服务企业为止。
- 法律依据：根据《物业管理条例》第二十一条，在业主、业主大会选聘物业服务企业之前，建设单位选聘物业服务企业的，应当签订书面的前期物业服务合同。
- 合同效力：只要前期物业服务合同内容合法且由建设单位依法签订，即使业主委员会尚未成立或未参与签订，该合同也对全体业主具有法律约束力。
业主委员会未成立且无前期物业服务合同的情况
- 如果小区已经交付使用但尚未成立业主委员会，且没有前期物业服务合同或前期合同已到期，此时物业合同的签订会相对复杂。
- 特殊情况处理：在某些特殊情况下，如小区长期无法成立业主委员会，且需要紧急处理物业服务事宜时，社区居民委员会可能会代行业主委员会的部分职责，与物业服务企业协商并签订合同。但这通常需要得到相关部门的批准或指导，并且只是临时性的解决方案。
- 法律风险：若在没有业主委员会或建设单位参与的情况下，物业直接与部分业主签订合同，这种合同可能无法代表全体业主的意愿，因此其法律效力可能受到质疑，执行也可能面临困难。
合同实际履行与效力认定
- 即使物业没有与业主委员会签订正式合同，但如果物业实际上已经提供了物业服务，且业主也接受了这些服务（如使用公共设施、享受清洁服务等），那么根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，该合同关系仍可能被视为有效。这是因为一方已经履行了主要义务，且对方已经接受。
- 建议：尽管在特殊情况下合同可能被视为有效，但这种情况较为特殊且易引发争议。为避免不必要的法律纠纷，建议物业和业主尽量确保合同的正式签署，并保留好相关证据以证明合同的履行情况。
总结与建议：
- 物业没跟业主委员会签合同是否有效，取决于合同签订的主体、程序以及实际履行情况等多个因素。
- 为确保合同的法律效力和避免纠纷，建议物业在签订合同时尽量与业主委员会或建设单位进行协商，并确保合同的正式签署。
- 如果小区尚未成立业主委员会，物业可以考虑与社区居民委员会协商，在得到相关部门批准或指导的情况下签订临时合同。
- 业主在享受物业服务的同时，也应关注物业合同的签订情况，确保自己的合法权益得到保障。
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