未取得土地使用证是不可以开工建设的。这一结论基于我国现行的法律法规，以下从多个角度进行详细分析：

一、法律定性

1. 《中华人民共和国土地管理法》：该法明确规定，任何单位和个人进行建设，必须依法申请使用国有土地或集体建设用地，并先取得土地使用证等合法用地手续。未经批准擅自占用土地进行建设的，属于非法行为。

2. 《中华人民共和国建筑法》：该法要求，申请领取施工许可证的条件之一为已经办理建筑工程用地批准手续。未办理土地使用证，则无法合法开工。

3. 《中华人民共和国城乡规划法》：该法规定，在城市、镇规划区内进行建设，需申请办理建设工程规划许可证，而取得合法的土地使用权通常是申请规划许可证的前提条件。

二、可能面临的法律后果

1. 行政处罚：

   • 责令停止建设：行政主管部门有权要求立即停工，这将导致工期延误和成本增加。
   • 限期改正：要求在规定期限内补办土地使用手续，以符合法律规定。
   • 罚款：根据违法情节，处以建设工程造价一定比例（如5%-10%）的罚款。
   • 限期拆除：严重违反规划且无法改正的，可能面临拆除违法建筑物的处罚。

2. 民事赔偿责任：擅自开工建设可能侵犯其他土地权利人的合法权益，需承担经济赔偿责任。

3. 刑事责任：如构成非法占用农用地罪，可能面临五年以下有期徒刑或拘役，并处罚金。

三、实际风险与问题

1. 融资困难：未取得合法土地使用权，项目难以获得银行贷款或其他融资支持。

2. 审批受阻：无法办理规划、施工等审批手续，影响项目顺利进行。

3. 经济损失：项目被认定为违法建筑后，可能面临强制拆除，造成巨大经济损失。

四、建议措施

1. 严格依法行事：在开工前，务必依法申请并取得土地使用权证及其他相关审批手续。

2. 积极补救：如已擅自开工，应立即停止施工，并与相关行政主管部门沟通，了解违法情况和处理意见。积极配合调查，争取在法律允许范围内采取补救措施，尽快补办相关手续。

3. 持续关注政策动态：土地管理和城乡规划政策可能会随着时间和地区的变化而调整，及时关注并了解最新政策，有助于避免违法风险。

总结来说，未取得土地使用证擅自开工建设是明确的违法行为，将面临包括行政处罚、民事赔偿乃至刑事责任在内的多重法律后果。因此，我强烈建议建设单位或个人务必在开工前依法取得土地使用权证，确保建设项目的合法性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。