核心结论：临时雇佣工人双腿摔骨折是否算工伤，需分情况判断，关键在于双方是否构成劳动关系以及是否符合工伤认定条件。以下分情况详细说明：

1. 若构成劳动关系
   根据《工伤保险条例》第十四条，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。即使工人是临时雇佣，只要双方存在事实劳动关系（如接受用人单位管理、从事用人单位安排的工作、由用人单位支付报酬等），且受伤符合“工作时间、工作场所、因工作原因”三要素，即可申请工伤认定。
   操作建议：

   • 立即送医并保留医疗记录；
     
   • 要求用人单位在30日内向社保部门申请工伤认定（若单位拒绝，工人或其近亲属可在1年内自行申请）；
     
   • 申请劳动能力鉴定（伤残等级），后续可主张医疗费、停工留薪期工资、伤残补助等赔偿。

2. 若不构成劳动关系（如属于劳务关系）
   若工人与雇主是平等主体间的劳务关系（如短期零工、无管理从属关系），则不适用《工伤保险条例》，但可依据《民法典》第一千一百九十二条主张人身损害赔偿。
   关键点：

   • 雇主需承担过错责任：若雇主未提供安全条件（如未配备防护设备、未培训操作规范）或存在指示错误，需按过错比例赔偿；
     
   • 工人自身过错可减轻雇主责任：若工人因故意或重大过失受伤（如违规操作），雇主可主张减轻赔偿。
     操作建议：
     
   • 收集证据证明雇主过错（如现场照片、证人证言、安全制度缺失证明）；
     
   • 通过诉讼主张医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等（具体项目需结合伤残等级）。

特别提醒：

• 实践中，临时雇佣关系与劳动关系的界限可能模糊，建议优先通过劳动仲裁确认法律关系；
  
• 无论哪种情况，均需在受伤后1年内主张权利（工伤认定或诉讼时效），逾期可能丧失胜诉权。
  

如有进一步细节（如是否签订合同、受伤具体场景等），可直接向我咨询，我会结合证据为您分析具体方案。