结论：事业单位员工迟到半小时且中间时间有消费未请假，是否会被开除不能一概而论，需结合具体情况判断，包括单位规章制度、迟到及消费行为的性质和后果等。以下从不同角度进行分析：

一、单位规章制度的角度

1. 规章制度的内容：

   • 事业单位通常会有明确的规章制度，规定员工的出勤、请假、消费等行为准则。
   • 如果规章制度中明确规定了迟到半小时且未请假属于严重违反规章制度的行为，并且规定了相应的处罚措施，包括开除，那么员工可能会面临被开除的风险。

2. 规章制度的合法性：

   • 规章制度必须合法、合理，且经过民主程序制定并公示，才能对员工产生约束力。
   • 如果规章制度存在违法或不合理之处，或者未经民主程序制定并公示，那么员工可以主张规章制度无效，从而避免被开除的风险。

二、迟到及消费行为的性质和后果

1. 迟到的性质：

   • 迟到半小时本身可能并不构成严重违反规章制度的行为，但如果频繁发生或与其他严重违纪行为相结合，则可能被视为严重违纪。
   • 如果迟到是由于特殊原因（如突发疾病、交通事故等）且及时向单位说明情况并请假，那么单位通常不会给予严厉处罚。

2. 消费行为的性质：

   • 中间时间的消费行为是否违反规章制度，取决于单位的具体规定。
   • 如果消费行为是在工作时间内进行且未经批准，或者消费行为本身违反了单位的廉洁纪律或职业道德规范，那么员工可能会面临纪律处分。

3. 行为的后果：

   • 如果迟到和消费行为共同导致了严重后果（如影响单位正常工作秩序、造成经济损失等），那么单位可能会根据后果的严重程度给予相应的处罚，包括开除。

三、法律建议

1. 了解单位规章制度：

   • 员工应仔细阅读并了解单位的规章制度，明确自己的权利和义务。
   • 如果对规章制度有疑问或不解之处，应及时向单位人事部门或法律顾问咨询。

2. 及时沟通并请假：

   • 如果因特殊原因需要迟到或请假，员工应及时向单位说明情况并请假，以避免被视为旷工或严重违反规章制度。
   • 在请假时，应提供充分的证明材料（如医疗证明、交通事故认定书等），以支持自己的请假申请。

3. 寻求法律援助：

   • 如果员工认为单位的处罚决定不合法或不合理，可以寻求法律援助或咨询专业律师。
   • 律师可以根据具体情况为员工提供法律建议和支持，帮助员工维护自己的合法权益。

总结：事业单位员工迟到半小时且中间时间有消费未请假，是否会被开除需结合单位规章制度、迟到及消费行为的性质和后果等因素综合判断。员工应了解并遵守单位规章制度，及时沟通并请假，并在必要时寻求法律援助以维护自己的合法权益。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。