员工丢失东西，公司是否承担赔偿，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下是从不同角度进行的分析：
员工无需赔偿的情况
无过错或无法证明有过错：
- 如果货品丢失并非由于员工的过错，或者公司无法提供充分证据证明员工存在过错，那么员工无需承担赔偿责任。例如，货品因外部盗窃、不可抗力（如自然灾害）等不可预见、不可避免的因素导致丢失，员工在此情况下不承担赔偿义务。
一般过失且未违反规定：
- 员工在正常履行工作职责过程中，因轻微疏忽或一般过失导致货品丢失，且这种疏忽并未明显违反公司规章制度或操作流程，员工通常也无需承担全部赔偿责任。比如，员工在搬运货物时不小心掉落了一件，但这是由于疏忽而非故意或重大过失导致的。
员工需要赔偿的情况
故意行为：
- 如果员工主观上明知自己的行为会导致货品丢失，并积极追求或放任这种结果的发生，如为了谋取私利故意将货品偷走或故意破坏保管措施，那么员工需承担全部赔偿责任。这种情况下，员工的行为可能还构成犯罪，需要承担刑事责任。
重大过失：
- 如果员工未尽到基本的、合理的注意义务，严重违反公司规章制度或操作流程，导致货品丢失，那么员工应承担相应的赔偿责任。例如，公司明确规定了货品的保管流程和安全措施，但员工却严重忽视这些规定，如未将贵重物品放入保险柜而是随意放置在办公桌上，结果导致物品丢失，员工应承担赔偿责任。
赔偿的具体规定与方式
赔偿范围：
- 赔偿范围通常包括货品的直接损失，如采购成本、运输成本等。如果货品丢失还导致了其他间接损失，如因无法按时交货而产生的违约金等，这些间接损失是否应由员工承担，需要根据具体情况和法律法规来判断。
赔偿方式：
- 协商确定：公司应与员工进行协商，根据货品的价值、员工的过错程度等因素，确定具体的赔偿金额和赔偿方式。双方可约定一次性支付或分期支付，但每月从员工工资中扣除的部分不得超过当月工资的20%。若扣除后剩余工资低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。
- 法律途径：若协商不成，公司可通过劳动仲裁或诉讼等法律途径主张赔偿。在此过程中，公司需要提供充分证据证明员工存在故意或重大过失及具体损失金额。
处理建议
查明原因：
- 公司应首先查明货品丢失的具体原因，确定是否为员工过错导致。这可以通过调查监控录像、询问相关人员等方式进行。
确定责任：
- 根据查明的原因，确定员工的责任程度，区分是故意、重大过失还是一般过失或无过失。这有助于公司更合理地确定赔偿金额和方式。
协商处理：
- 在确定员工需承担赔偿责任后，公司应与员工进行友好协商，明确赔偿金额和方式。在协商过程中，公司应遵守相关法律法规，保障员工的合法权益。
法律维权：
- 若协商无果，公司可依法通过劳动仲裁或诉讼等途径维护自身权益。在此过程中，公司需要准备充分的证据来支持自己的主张。
总结来说，员工丢失东西公司是否承担赔偿，需根据货品丢失的原因、员工的责任程度以及相关法律法规综合判断。如果您或您的公司遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。