超时加班费最多能要回的年限，需根据具体情况分情况讨论，一般最多可追溯至2年，特殊情况下可追溯至3年，若涉及恶意拖欠则可能更长。具体分析如下：

1. 一般情况下的2年追溯期
   根据《劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为1年，从当事人知道或应当知道权利被侵害之日起计算。但劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受1年时效限制；劳动关系终止的，应当自终止之日起1年内提出。
   然而，加班费属于劳动报酬的一部分，实践中对“拖欠劳动报酬”的认定存在争议。部分地区法院（如北京、上海）明确将加班费纳入“拖欠劳动报酬”范畴，允许劳动者在劳动关系终止后1年内主张全部加班费；但也有地区认为加班费需单独适用1年时效，即从应支付加班费的次日起算。
   综合来看，若劳动关系未终止，劳动者可随时主张加班费；若劳动关系已终止，建议尽快在1年内申请仲裁，但部分地区可能支持追溯劳动关系存续期间2年内的加班费（如广东地区）。

2. 特殊情况下的3年追溯期
   若用人单位通过书面文件（如工资条、考勤记录）明确承认拖欠加班费，或劳动者能证明用人单位恶意拖欠（如伪造考勤记录、拒不提供工资支付记录），部分法院可能突破1年时效限制，支持劳动者主张更长期间的加班费。此外，若劳动者在劳动关系存续期间持续向用人单位主张加班费（如通过邮件、书面函件），可能构成时效中断，重新计算1年时效。
   实践中，部分地区法院会参考《民法典》中“诉讼时效3年”的规定，对加班费主张给予更宽松的时效认定，但需结合具体证据和地区司法实践判断。

3. 涉及恶意拖欠的更长追溯期
   若用人单位存在故意隐匿、伪造证据等恶意行为，劳动者可依据《劳动争议调解仲裁法》第二十七条第四款“劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受本条第一款规定的仲裁时效期间的限制；但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出”主张权利。部分法院可能支持劳动者主张劳动关系存续期间全部加班费，甚至追溯至《劳动合同法》实施前（2008年1月1日）的加班费，但需以劳动者能提供充分证据为前提。

建议行动：

1. 立即收集证据（如考勤记录、工资条、加班通知、同事证言等），证明加班事实及用人单位未支付加班费；
   
2. 若劳动关系未终止，可随时向用人单位主张加班费，并保留书面主张记录（如邮件、短信）；
   
3. 若劳动关系已终止，尽快在1年内申请劳动仲裁，并同步向劳动监察部门投诉（部分地区可延长时效）；
   
4. 咨询专业律师，结合当地司法实践制定具体策略。
   

如有进一步疑问，可直接向我咨询，我会结合您的具体情况提供更详细的解答。