针对您提出的“执业药师离职了，原单位如何注销”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，执业药师的注销注册通常涉及两种情况：一是执业药师本人主动申请注销；二是执业药师因某些原因（如离职、健康状况不适宜继续执业等）需要由原执业单位或相关机构申请注销。在您的情况下，由于执业药师已经离职，因此应由原执业单位来办理注销手续。
注销流程：
准备材料：
- 执业药师注销注册申请表：这是办理注销注册的核心文件，需要详细填写相关信息。
- 执业药师注册授权委托书（如适用）：如果原单位委托他人代为办理注销手续，则需要提供此委托书。
- 近6个月2寸免冠照片：用于更新或确认执业药师的身份信息。
- 原执业药师注册证：这是证明执业药师身份和注册状态的重要文件，必须交回以办理注销。
提交申请：
- 原单位应携带上述材料，前往当地药品监督管理部门（如市场监督管理局）的办事窗口或通过网上申报系统提交注销申请。
- 如果选择网上办理，需确保材料真实有效且规范完整，并按照系统提示进行操作。
审核与决定：
- 药品监督管理部门在收到申请后，会核对申请人是否符合申请条件，并依据办事指南中的材料清单逐一核对材料的齐全性和规范性。
- 审核通过后，药品监督管理部门会在承诺时限内作出是否同意注销的决定。如果同意注销，会签发《执业药师注册证注销准予许可决定书》。
领取结果：
- 如果选择到行政服务大厅领取证书，领取人需携带《受理回执单》或单位委托书以及被委托人身份证复印件。
- 如果选择邮递证书，应说明邮递地址、邮递接收人和接收人电话。
注意事项：
- 根据《执业药师注册管理办法》的相关规定，执业药师离职后，原单位应自知晓或应当知晓之日起三十个工作日内向药品监督管理部门申请办理注销注册。
- 如果原单位已经注销或无法提供离职证明或公章，执业药师可以写一份个人离职声明并本人签名后上传作为辅助材料。
- 注销注册后，执业药师的注册证将被收回并公告注销，其执业资格将不再有效。
希望以上解答能够帮助您清晰地了解执业药师离职后原单位如何办理注销手续。如果您在办理过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时联系当地药品监督管理部门或咨询相关法律专业人士。