针对您提出的“执业药师离职后原单位怎么办”的问题，这是一个涉及执业药师职业变更与原单位后续处理流程的问题，我将结合相关政策和实际案例，为您详细解答。
首先，执业药师在离职后，其原单位（即药店或相关医疗机构）需要按照相关规定进行一系列的操作，以确保合规性和保障双方权益。具体来说，原单位应当：
及时变更质量负责人信息：
- 执业药师在药店等单位通常担任质量负责人的角色，其离职后，原单位需及时向当地药品监督管理部门或相关机构报告，并申请变更质量负责人。这是确保药店运营合规性的重要步骤，也是避免因人员变更而引发的法律风险。
更新执业药师证信息：
- 如果执业药师证是挂在原单位的，那么在离职后，原单位需要协助执业药师办理执业药师证的变更或注销手续（具体取决于执业药师的新去向和当地政策要求）。这通常涉及向药品监督管理部门提交相关申请，并更新执业药师证上的单位信息。
处理与执业药师相关的合同和协议：
- 原单位应与离职的执业药师就未完成的合同或协议进行协商处理，包括但不限于工资结算、奖金发放、保密协议等。确保双方权益得到妥善保障，避免后续纠纷。
考虑赔偿问题（如适用）：
- 如果因原单位未及时变更质量负责人或执业药师证信息，导致离职执业药师在择业过程中受到损失（如案例中贾女士的情况），原单位可能需要承担相应的赔偿责任。这通常需要根据双方协商或法律判决来确定。
实际案例参考：
以贾女士的案例为例，她在离职后，原药店长时间未更换店内执业药师证，导致她3个月未就业。经协调，医药公司负责人表示愿意赔偿贾女士3个月的工资。这一案例说明了原单位在处理执业药师离职事宜时，需及时、合规地变更相关信息，以避免给离职执业药师带来不必要的损失。
建议：
- 对于执业药师而言，在离职前应与原单位明确离职后的相关事宜，包括执业药师证的变更、工资结算等，并保留好相关证据。
- 对于原单位而言，应建立健全的离职管理制度，确保在执业药师离职后及时、合规地处理相关事宜，以维护单位声誉和避免法律风险。
综上所述，执业药师离职后，原单位需及时变更质量负责人信息、更新执业药师证信息、处理与执业药师相关的合同和协议，并考虑赔偿问题（如适用）。希望这些解答能对您有所帮助。如有其他疑问，请随时咨询。