从单位离职后，如果您需要取消执业药师证的注册，可以按照以下步骤进行操作：
一、了解注销注册的条件
首先，您需要确认自己是否符合注销注册的条件。根据相关规定，以下情形之一可以申请注销注册：
- 《执业药师注册证》有效期届满不愿意再次注册的；
- 与原执业单位解除劳动合同关系或受到开除行政处分的（这符合您从单位离职的情况）；
- 其他如执业单位破产、解散、终止生产经营，或者被行政机关依法注销、吊销相关许可证，以及个人死亡、丧失行为能力、受到刑事处罚、被吊销《执业药师资格证书》等情形。
二、准备注销注册所需材料
在申请注销注册前，您需要准备以下材料：
- 《执业药师资格证书》：这是证明您具备执业药师资格的基本证件。
- 《执业药师继续教育登记证书》：从上次注册证生效时间往后推年份的继续教育记录，证明您持续接受了专业培训。
- 《工商营业执照》复印件（如适用）：如果您的执业单位是企业，需要提供营业执照复印件，并加盖执业单位公章。
- 执业药师注销注册申请表：这是申请注销注册的正式表格，需要按照要求填写并加盖原单位人事部门红章（单体门店加盖门店红章）后扫描上传。
三、提交注销注册申请
- 网上提交：您可以通过当地药品监督管理局的官方网站或相关政务服务网进行在线提交。在提交时，请确保所有资料真实合法有效，并按照要求上传相关材料的扫描件。
- 现场提交（如适用）：部分地区可能要求或提供现场提交材料的选项。如果您选择现场提交，请前往当地药品监督管理局指定的政务服务大厅窗口，并携带所有原件材料以备查验。
四、等待审核与结果
提交申请后，当地药品监督管理局将对您的申请进行审核。审核过程中，他们可能会核实您提供的材料是否真实有效，以及您是否符合注销注册的条件。审核通过后，您将收到注销注册的通知或结果样本（如《执业药师注销注册申请表》的审核通过版本）。
五、注意事项
- 及时办理：一旦您决定离职并希望取消执业药师证的注册，请尽快办理相关手续，以免影响您的后续职业规划或造成不必要的麻烦。
- 保留证据：在办理过程中，请保留好所有提交的材料和回执，以备不时之需。
- 咨询当地部门：由于不同地区的具体办理流程和要求可能有所不同，建议您在办理前咨询当地药品监督管理局或相关政务服务部门，以获取最准确的信息和指导。
希望以上解答能够帮助您顺利办理执业药师证的注销注册手续。如果您在办理过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时联系当地药品监督管理局或相关政务服务部门。