结论：微信转账备注了订金，但没签任何合同也没收据的情况下，能否退回主要取决于转账的性质、双方的约定以及是否存在法定退还事由。若双方达成退款合意或存在法定撤销事由，通常可以退款；若转账构成赠与或已用于实际消费，则一般难以退还。
详细分析：
转账性质与双方约定：
- 订金性质：订金通常被视为预付款或诚意金，并不具有担保性质。如果双方对订金的退还有明确约定（即使是口头约定），且该约定不违反法律法规强制性规定，那么应按照约定处理。
- 无明确约定：若双方对订金的退还没有明确约定，则需要根据转账的具体情况、双方的行为以及交易习惯等因素来综合判断。
双方达成退款合意：
- 在民事交易中，若转账双方事后协商一致同意退款，即使无合同和收据，收款方也应按约定退还。这体现了民法中的意思自治原则，即双方有权根据自己的意愿自由处分自己的民事权利。
存在法定撤销事由：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，若转账行为存在重大误解、欺诈、胁迫、显失公平等法定撤销事由，转账一方有权请求撤销并要求收款方返还财产。例如，如果收款方通过欺诈手段诱使转账方支付订金，那么转账方有权要求退款。
不当得利：
- 若收款方无法律根据取得利益而使他人受损失，构成不当得利。此时，受损方有权依据《中华人民共和国民法典》第九百八十五条的规定请求得利人返还取得的利益。但需注意，该条款也规定了除外情形，如为履行道德义务进行的给付、债务到期之前的清偿、明知无给付义务而进行的债务清偿等。
实际消费情况：
- 如果订金已经用于实际消费（如预订商品或服务并已部分履行），且双方对此无异议，那么退款难度会较大。因为此时订金可能已经转化为实际消费的一部分，难以单独退还。
法律建议：
- 收集证据：无论选择哪种途径解决争议，保留好转账记录和相关证据都是维护自身权益的关键。这些证据可以包括微信转账记录、聊天记录、通话录音等。
- 协商解决：首先尝试与收款方协商解决争议，看是否能够达成退款合意。这通常是最快捷、最经济的解决方式。
- 法律途径：如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决争议。可以向法院提起诉讼或申请仲裁（如果双方有仲裁协议的话），要求收款方退还相应款项。
可能后果：
- 如果能够证明转账行为存在法定撤销事由或构成不当得利，那么转账方有权要求收款方退还订金。
- 如果双方对订金的退还没有明确约定且无法证明存在法定撤销事由或不当得利，那么退款难度会较大，可能需要通过法律途径进一步解决争议。
总之，在处理此类问题时，建议首先明确转账的性质和双方的约定，然后根据具体情况选择合适的解决方式。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。