店铺如果没有办理营业执照，主要由市场监督管理部门（原工商行政管理部门）进行干涉和管理。以下从不同角度为你详细分析：

1. 市场监督管理部门的职责：

   • 市场监督管理部门是负责市场监管和行政执法的政府部门，其职责之一就是确保市场主体合法经营。对于未办理营业执照而擅自开展经营活动的店铺，市场监督管理部门有权进行查处。

2. 未办理营业执照的法律后果：

   • 根据相关法律法规，未经工商行政管理机关核准登记颁发营业执照擅自开业的，属非法经营行为。市场监督管理部门可以依法对店铺进行处罚，包括责令停止经营活动、没收违法所得、罚款等。
   • 在某些情况下，如果店铺的经营活动涉及违法犯罪，如销售假冒伪劣商品、非法经营等，还可能面临更严重的法律后果，包括刑事责任。

3. 市场监督管理部门的查处流程：

   • 市场监督管理部门在发现店铺未办理营业执照后，通常会先进行调查取证，确认店铺的违法事实。
   • 随后，市场监督管理部门会依法对店铺作出行政处罚决定，并要求店铺限期改正，即办理营业执照。
   • 如果店铺拒不改正或情节严重，市场监督管理部门还可以采取更进一步的措施，如查封店铺、吊销营业执照等。

4. 建议与提醒：

   • 对于尚未办理营业执照的店铺，建议尽快前往当地市场监督管理部门办理相关手续，以免面临法律风险和处罚。
   • 在办理营业执照时，店铺需要准备相关材料并按照规定的流程进行申请。如果遇到困难或疑问，可以向市场监督管理部门咨询或寻求专业律师的帮助。

总结来说，店铺如果没有办理营业执照，将面临市场监督管理部门的查处和管理。为了避免不必要的法律风险和处罚，建议店铺尽快办理营业执照并合法经营。如果你在办理营业执照或店铺经营过程中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询。