在雇佣关系中发生伤亡事故，雇主通常是需承担一定责任的，但具体责任划分需根据事故原因、双方过错程度及法律规定等因素进行综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、雇主责任的基本原则
根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条的规定，个人之间形成劳务关系时，若提供劳务一方因劳务受到损害，根据双方各自的过错承担相应的责任。这一原则体现了雇主对雇员的管理、监督和保护义务，即便雇主对事故的发生没有直接过错，也需承担一定的法定责任。
二、具体情形下的雇主责任
工伤事故：
- 雇员在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。
- 雇主需按照《工伤保险条例》等相关法律法规的规定，为雇员缴纳工伤保险费，并在雇员发生工伤时，承担相应的赔偿责任。
- 赔偿范围包括医疗费、停工留薪期工资、护理费、一次性伤残补助金等。若造成死亡，还应赔偿丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等。
第三人侵权导致的事故：
- 如果雇员在从事雇佣活动中遭受第三人的人身损害，雇员有权请求第三人承担赔偿责任，也有权选择请求雇主承担赔偿责任。
- 雇主承担赔偿责任后，可以向第三人追偿。
非工作原因导致的事故：
- 如果雇员在非工作时间或非工作场所，因个人原因受到事故伤害，且该伤害与工作无直接关联，那么雇主通常不承担赔偿责任。
- 但如果雇主存在过错（如未提供必要的安全培训、未确保工作环境安全等），则可能需要承担一定的责任。
特殊行业或高风险作业：
- 在某些特殊行业或高风险作业中，即使雇员的违规行为在一定程度上导致了事故的发生，但如果雇主未能尽到充分的安全保障义务，仍可能需要对雇员的损失承担主要责任。
三、雇主责任的免除或减轻情形
雇员故意或重大过失：
- 若雇员明知操作规程却故意违规操作，或因重大过失导致事故发生，雇主虽仍需承担一定责任，但可根据雇员的过错程度相应减轻赔偿责任。
不可抗力或意外事件：
- 如地震等自然灾害导致的损害，雇主可能无需承担全部责任。但若雇主未履行相关安全培训或预防措施，仍可能需承担部分责任。
四、责任划分的具体考虑因素
在确定雇主与雇员的具体责任时，需综合考虑以下因素：
- 双方各自的过错程度，包括雇员是否遵守操作规程、雇主是否提供必要的安全设施和培训等。
- 事故的具体情况和原因，如设备故障、人为操作失误或外部因素等。
五、法律程序与证据要求
在处理此类纠纷时，双方需提供充分的证据来支持各自的主张，包括但不限于雇佣关系的证明、损害后果的证据以及双方过错程度的证据。若双方无法协商解决，可通过法律途径解决争议，确保权益得到保障。
总结与建议：
在雇佣关系中发生伤亡事故时，雇主的责任是一个复杂且核心的问题。为了维护自身权益，雇员和雇主都应充分了解相关法律法规，并在事故发生后积极收集证据、协商解决。若协商无果，可寻求法律途径解决争议。如果您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。