在此类情况下，物业通常需要承担一定的责任，但具体责任比例需根据实际情况综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、物业的安全保障义务
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，物业服务企业等建筑物管理人应当采取必要的安全保障措施防止前款规定情形（即从建筑物中抛掷物品或者从建筑物上坠落的物品造成他人损害）的发生；未采取必要的安全保障措施的，应当依法承担未履行安全保障义务的侵权责任。在此案例中，楼顶存在攀爬危险物品，且物业未设置警示牌，显然未尽到安全保障义务，因此物业需要承担相应的责任。
二、责任比例的具体分析
物业的过错程度：
- 物业未设置警示牌，未尽到对危险物品的警示义务，这是物业的明显过错。
- 如果物业在楼顶设置了合理的防护措施（如围栏、锁具等），但因孩子攀爬能力较强或家长监管不力导致坠亡，物业的责任可能会相对减轻。
- 如果物业完全未采取任何安全措施，且危险物品本身具有极高的危险性（如尖锐物品、易碎物品等），物业的责任可能会相对加重。
家长监护责任：
- 家长作为孩子的监护人，有义务对孩子的行为进行监管和约束，防止其发生危险行为。
- 如果家长未尽到监护责任，如放任孩子独自在楼顶玩耍，导致孩子攀爬坠亡，家长也需要承担一定的责任。
其他因素：
- 如孩子年龄、认知能力等也可能影响责任比例的划分。年龄较小、认知能力有限的孩子可能无法充分认识到攀爬的危险性，因此物业的责任可能会相对加重。
- 如楼顶危险物品的存在是否合法、是否属于物业管理范围等也可能影响责任比例的划分。
三、法律建议
收集证据：
- 家长应尽快收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以证明物业未尽到安全保障义务。
- 同时，家长也应收集孩子坠亡的相关证据，如医疗记录、死亡证明等。
协商或诉讼：
- 家长可以与物业进行协商，要求物业承担相应的赔偿责任。
- 如果协商无果，家长可以向法院提起诉讼，要求物业承担侵权责任。在诉讼过程中，家长需要提供充分的证据证明物业的过错和孩子的损害结果之间的因果关系。
寻求专业法律帮助：
- 由于此类案件涉及复杂的法律问题和证据收集，建议家长寻求专业律师的帮助，以确保自身权益得到充分保障。
综上所述，物业在此类情况下通常需要承担一定的责任，但具体责任比例需根据实际情况综合判断。家长应尽快收集证据，与物业协商或提起诉讼，并寻求专业法律帮助以维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。