公司可以通过以下法律途径维权，具体步骤和法律依据如下：

1. 立即固定证据，证明程序员存在侵权行为
   公司需第一时间收集并固定证据，证明程序员存在“带走源代码且拒不交付客户资料”的行为。具体包括：

   • 源代码归属证据：劳动合同、公司规章制度、保密协议或知识产权归属协议中明确约定“源代码属于公司财产，员工离职时需归还”的条款；公司内部系统记录（如代码提交记录、版本控制系统日志）证明源代码由公司开发并存储于公司设备；程序员在职期间使用公司设备、账号开发代码的记录。
     
   • 客户资料归属证据：客户资料（如合同、需求文档、沟通记录等）存储于公司服务器或设备的记录；公司与客户签订的合同中明确约定“客户资料属于公司商业秘密，员工负有保密义务”的条款。
     
   • 程序员拒不交付的证据：通过邮件、微信、短信等书面方式要求程序员归还源代码和客户资料，但对方明确拒绝或拖延的记录；若程序员已离职，可发送《律师函》正式催告，并保留送达凭证。
     

2. 根据侵权性质选择法律途径，主张权利
   程序员的行为可能同时涉及“侵犯商业秘密”和“侵犯著作权”，公司可根据实际情况选择最有利的维权路径：

   • 路径一：以“侵犯商业秘密”为由起诉
     若客户资料属于公司“不为公众所知悉、能为公司带来经济利益、具有实用性并经公司采取保密措施”的商业秘密（如客户名单、交易习惯、需求方案等），程序员未经许可带走并拒不归还的行为，可能构成《反不正当竞争法》第九条规定的“侵犯商业秘密”。公司可向法院起诉，要求程序员停止侵权、返还资料、赔偿损失（包括直接损失和因侵权导致的利润损失）。
     
   • 路径二：以“侵犯著作权”为由起诉
     若源代码属于公司独立开发的计算机软件作品，程序员作为开发者（除非合同明确约定著作权归公司）可能享有署名权，但其他权利（如复制权、发行权、修改权等）通常归公司所有（根据《著作权法》第十九条，委托开发的作品，著作权归属由合同约定；无合同或合同未约定的，著作权属于受托人，但公司可通过劳动合同、保密协议等约定著作权归属）。若程序员未经许可复制、传播源代码，公司可依据《著作权法》第五十三条起诉，要求其停止侵权、赔偿损失（赔偿数额可按实际损失、侵权人违法所得或法定赔偿（500元至500万元）确定）。
     
   • 路径三：同时主张“侵犯商业秘密”和“侵犯著作权”
     若源代码和客户资料均符合上述条件，公司可在一案中同时主张两种权利，要求程序员承担双重赔偿责任。
     

3. 申请诉前证据保全或行为保全，防止损失扩大
   若程序员可能销毁或转移证据（如删除代码、泄露客户资料），公司可在起诉前向法院申请“诉前证据保全”（要求程序员提交源代码和客户资料）或“诉前行为保全”（禁止程序员使用、披露源代码或客户资料）。根据《民事诉讼法》第一百零四条，法院接受申请后需在48小时内作出裁定，情况紧急的需在24小时内作出。

4. 若程序员将源代码或客户资料提供给第三方，可追加第三方为被告或第三人
   若程序员已将源代码或客户资料提供给竞争对手或新雇主，公司可申请法院追加接收方为共同被告（若其明知或应知程序员侵权仍使用）或第三人（若其与案件处理结果有法律上的利害关系），要求其承担连带赔偿责任。

建议行动步骤：

1. 立即整理证据（劳动合同、保密协议、代码记录、催告记录等）；
   
2. 委托律师发送《律师函》正式催告程序员归还资料；
   
3. 若程序员仍拒不归还，尽快向法院起诉（可同步申请证据保全或行为保全）；
   
4. 若涉及第三方，及时追加为被告或第三人。
   

提示：若程序员在职期间已将源代码或客户资料上传至个人云盘、邮箱或第三方平台，公司可要求其提供访问权限或配合调查；若其拒绝，可向法院申请调查令，要求平台提供相关记录。

如有进一步细节（如是否签订保密协议、源代码是否已公开、客户资料是否涉及个人隐私等），可向我补充说明，我会为你细化维权方案。