结论：在变道不知情的情况下影响后车，一般不构成肇事逃逸，但具体是否构成需结合实际情况判断。

分析说明：

1. 肇事逃逸的定义：

   • 肇事逃逸，通常指的是在发生交通事故后，事故当事人为了逃避法律追究而逃跑的行为。这要求行为人明知发生了交通事故，并且有逃避法律责任的故意。

2. 不知情情况下的变道影响：

   • 如果驾驶人在变道时确实不知情，即没有意识到自己的变道行为已经对后车造成了影响或可能引发事故，那么其主观上并不具备逃避法律责任的故意。
   • 在这种情况下，即使变道行为确实对后车产生了影响，甚至导致了轻微的事故，由于驾驶人缺乏逃逸的故意，因此一般不构成肇事逃逸。

3. 实际判断中的考虑因素：

   • 尽管不知情可能是一个辩解理由，但在实际判断中，法院或交警部门会综合考虑多种因素，如变道行为的突然性、对后车的影响程度、驾驶人是否采取了合理的避让措施等。
   • 如果驾驶人的变道行为极其突然，且对后车造成了严重的威胁或损害，即使驾驶人声称不知情，也可能被认定为存在过失或故意，从而构成肇事逃逸或其他交通违法行为。

4. 法律后果与建议：

   • 如果被认定构成肇事逃逸，驾驶人将面临严厉的法律处罚，包括罚款、拘留、吊销驾驶证等，甚至可能承担刑事责任。
   • 因此，建议驾驶人在变道时务必注意观察周围交通情况，确保安全后再进行变道。如果确实因为疏忽或不知情而影响了后车，应立即停车查看情况，并主动与后车驾驶人沟通协商解决，以避免不必要的法律纠纷和处罚。

特殊场景提醒：

• 在某些特殊情况下，如驾驶人因突发疾病、车辆故障等原因导致无法控制车辆或无法意识到变道行为的影响，这些情况可能构成免责事由。但驾驶人仍需在事后及时向相关部门报告，并配合调查处理。

行动建议：

• 如果您遇到了类似的情况，或者对交通法规有任何疑问，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和帮助。