以房抵债协议部分履行后，原则上不能直接恢复原债权债务关系，但存在例外情形。具体分析如下：

1. 协议履行后的法律效果
   以房抵债协议本质是债务履行方式的变更，即通过转移房屋所有权替代原金钱给付义务。若协议已部分履行（如房屋已过户至债权人名下），则该部分履行具有法律效力，债务人无权单方要求撤销或恢复原状。根据《民法典》第557条，债务已按照约定履行的，债权债务关系终止。因此，已履行部分对应的债权债务关系已消灭，原则上不可逆。

2. 例外情形：可撤销或无效的情形
   若部分履行存在法定瑕疵，可能恢复原债权债务关系：

   • 显失公平或欺诈胁迫：若协议签订时存在重大误解、欺诈、胁迫或显失公平（如房屋价值远低于债务金额），债务人可依据《民法典》第147-151条请求撤销协议。撤销后，已履行部分可能需返还（如房屋回转），原债权债务关系恢复。
     
   • 协议无效：若协议违反法律强制性规定（如未办理房屋过户登记导致物权未变动），或以合法形式掩盖非法目的（如逃避税收），协议可能被认定无效。此时，根据《民法典》第157条，双方应返还财产，原债权债务关系可能恢复。
     
   • 未履行部分的处理：若协议部分履行后，剩余债务未清偿且双方同意，可通过补充协议恢复原金钱给付方式。但需注意，此需双方合意，非单方权利。

3. 实务建议

   • 审查协议效力：若债务人主张恢复原关系，需先确认协议是否存在可撤销或无效情形。
     
   • 评估履行程度：若房屋已过户，恢复原状可能涉及房屋返还、税费承担等复杂问题，需谨慎处理。
     
   • 协商优先：双方可协商未履行部分的解决方案（如补充金钱给付或继续履行协议），避免诉讼成本。

总结：以房抵债协议部分履行后，恢复原债权债务关系需以协议存在瑕疵为前提，且需通过法律程序（如撤销、无效确认）实现。若无法定事由，已履行部分不可逆，未履行部分可协商处理。如有具体案件细节，可进一步向我咨询。