结论前置：关于店里钱被员工私自用了是否可以扣员工工资的问题，不能直接简单地扣员工工资，需要分情况讨论，并且要遵循一定的法律程序和规定。

详细分析：

1. 员工行为性质：

   • 首先，需要明确员工私自使用店里钱的行为性质。如果员工的行为构成盗窃、挪用资金等违法行为，那么这不仅仅是劳动纠纷问题，还可能涉及刑事犯罪。在这种情况下，店家应当立即报警，由公安机关依法处理。
   • 如果员工的行为不构成犯罪，但违反了店内的规章制度或劳动合同中的约定，那么店家可以依据内部规定或合同条款对员工进行处理。

2. 工资扣除的合法性：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》和相关规定，工资是劳动者提供劳动后应得的报酬，用人单位不得随意扣除。除非劳动者因本人原因给用人单位造成经济损失，且用人单位按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失，或者经劳动者同意，用人单位可以从劳动者工资中扣除赔偿费用。但扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后的剩余工资不得低于当地最低工资标准。
   • 在本案例中，如果员工私自使用店里的钱并未给店家造成直接的经济损失（例如，钱被追回或员工承诺赔偿），或者店家无法证明经济损失是由员工直接造成的，那么店家直接扣员工工资可能缺乏法律依据。

3. 建议的处理方式：

   • 内部调查：店家应首先进行内部调查，了解员工私自使用钱的具体情况，包括金额、用途、是否归还等。
   • 沟通协商：与员工进行沟通，了解其动机和态度，尝试通过协商解决问题。如果员工承认错误并愿意赔偿，可以签订赔偿协议，并明确赔偿方式和期限。
   • 依据规章制度处理：如果店家有明确的规章制度规定员工私自使用公司财产的处理方式，可以依据规章制度对员工进行处理，如警告、罚款（但罚款金额需合法合理）、解雇等。但需注意，罚款并非法律允许的常规处理手段，应谨慎使用，并确保不违反劳动法规定。
   • 法律途径：如果员工拒绝赔偿或处理方式无法达成一致，店家可以通过法律途径解决，如向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。

后续行动建议：

• 店家应完善内部规章制度，明确员工使用公司财产的规定和违规处理方式。
• 加强员工培训和教育，提高员工的法律意识和职业道德水平。
• 在处理此类事件时，保持冷静和理性，遵循法律程序和规定，避免采取过激或违法的行为。

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