结论：在厂里面急辞工是否需要扣钱，需根据具体情况判断。在合法情形下，劳动者因用人单位的过错或双方协商一致急辞工，通常不扣钱；若劳动者违法解除劳动合同且给用人单位造成损失，则可能需承担赔偿责任，但扣除工资应遵守法定限额和最低工资保障。
一、不扣钱的情况
用人单位过错：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条，若用人单位存在未提供劳动保护、未及时支付劳动报酬、未依法缴纳社会保险费等情形，劳动者可随时解除劳动合同，且不应被扣钱。
- 举例：若工厂未按时发放工资，劳动者有权立即辞职，且工厂不得扣除其工资。
协商一致：
- 若用人单位与劳动者就急辞工达成一致，同样不应扣钱。
- 举例：劳动者因家庭突发情况需立即离职，与工厂协商后达成一致，工厂同意其急辞且不扣工资。
二、可能扣钱的情况
违法解除劳动合同：
- 依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者未提前三十日（试用期未提前三日）书面通知用人单位即解除劳动合同，属于违法解除。若因此给用人单位造成损失，劳动者应承担赔偿责任。
- 扣除限制：
- 每月扣除的工资不得超过劳动者当月工资的20%。
- 扣除后的剩余工资不得低于当地月最低工资标准。
- 举例：劳动者未提前通知即离职，导致工厂生产中断，造成直接经济损失。工厂可要求劳动者赔偿，但每月扣除的工资不得超过其当月工资的20%，且扣除后剩余工资不得低于最低工资标准。
代通知金扣除：
- 如劳动合同中明确约定，员工未提前一定时间（如30天）通知工厂解除劳动合同需支付代通知金，则工厂在员工急辞时可依据此约定扣除相应款项。但此类约定必须合法且公平。
- 举例：劳动合同中约定，劳动者未提前30天通知离职需支付一个月工资作为代通知金。若劳动者急辞，工厂可依据此约定扣除一个月工资，但需确保该约定合法且公平。
违约金支付：
- 若劳动合同中规定了员工在合同期限内未经允许急辞需支付违约金的条款，且该条款合法有效，工厂可要求员工支付违约金。但违约金的数额应合理，不得过分高于工厂的实际损失。
- 举例：劳动合同中约定，劳动者在服务期内急辞需支付违约金，违约金数额为工厂提供的培训费用。若劳动者急辞，工厂可要求其支付违约金，但违约金数额不得超过培训费用。
三、特殊约定与规章制度
- 若工厂的规章制度、劳动合同或集体合同中对急辞工有特别约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，双方应按约定执行。但违约责任的承担应合理、合法，不得超出法律允许的范围。
- 举例：工厂规章制度中规定，劳动者急辞需支付一定数额的违约金。若该规定合法且已向劳动者公示告知，劳动者急辞时工厂可要求其支付违约金。
四、法律保障与维权途径
法律保障：
- 《中华人民共和国劳动合同法》等法律法规明确禁止用人单位随意克扣劳动者工资。
维权途径：
- 遇到不合理扣钱情况，劳动者首先应与用人单位沟通协商。
- 协商无果可向当地劳动监察部门举报投诉。
- 如情况复杂或投诉未果，可向劳动仲裁委员会申请仲裁，或向法院提起诉讼。
建议：为避免不必要的纠纷和经济损失，劳动者在离职前应严格按照劳动合同的规定和法律的要求，提前通知工厂并办理好相关手续。同时，工厂也应确保扣款行为的合法性和合理性，避免侵犯劳动者的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。