针对您提出的“签外包合同工伤怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，尽管您签订的是外包合同，但您与承包单位（即您的实际用人单位）之间存在劳动关系。因此，在发生工伤时，您的赔偿流程与标准主要依据《工伤保险条例》及相关法律法规来执行。

一、确认劳动关系与工伤认定

1. 劳动关系确认：

   • 您需要收集劳动合同、工资支付记录、工作证等证据，以确认您与承包单位之间的劳动关系。

2. 工伤认定申请：

   • 在事故伤害发生之日起30日内，您的用人单位（承包单位）应向社保部门提出工伤认定申请。
   • 如果用人单位未按时申请，您或您的近亲属可以在1年内自行向社保部门提出工伤认定申请。
   • 申请时需要提交工伤认定申请表、医疗诊断证明以及劳动关系证明材料等。

二、劳动能力鉴定

• 在您经过治疗伤情稳定后，可以向劳动能力鉴定委员会申请劳动能力鉴定。
• 鉴定结果将分为十个伤残等级，这将作为计算您赔偿金额的重要依据。

三、赔偿项目与标准

根据《工伤保险条例》，您可能获得的赔偿项目包括：

1. 医疗费：符合工伤保险诊疗目录的费用将全额报销。

2. 停工留薪期工资：在停工留薪期内，您的原工资福利待遇将保持不变，由单位按月支付。

3. 护理费：根据您的生活自理障碍程度，将分级支付护理费。

4. 一次性伤残补助金：根据您的伤残等级，将支付一次性伤残补助金。例如，七级伤残为13个月本人工资。

5. 一次性医疗补助金：在解除劳动关系时，将支付一次性医疗补助金。具体标准因省份而异，如广东七级为6个月社平工资。

6. 一次性就业补助金：由用人单位支付，具体标准也因省份而异。例如，广东七级为25个月本人工资。

7. 丧葬补助金/供养亲属抚恤金/工亡补助金：如果发生工亡情形，将支付这些费用。其中，工亡补助金为全国城镇居民人均可支配收入乘以20倍。

四、赔偿流程实操指南

1. 协商调解：首先，您可以尝试与用人单位进行协商，看是否能够达成赔偿协议。在此过程中，您可以邀请工会或第三方参与调解。

2. 劳动仲裁：如果协商不成，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁时效为1年，从您知道或应当知道自己的权益被侵害之日起计算。

3. 诉讼维权：如果您对仲裁结果不服，可以在15日内向法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的权益。

4. 法律援助：如果您经济困难，可以申请法律援助，获取专业的法律支持。

五、注意事项

• 保留证据：在处理工伤赔偿过程中，您需要妥善保存医疗记录、工资条、工作证等材料，以备不时之需。

• 及时申报：请严格遵循工伤认定和劳动能力鉴定的时限要求，以免错过申请时机。

• 关注政策差异：由于各省的具体赔偿标准可能存在差异，因此您需要参照当地的规定来了解自己的具体赔偿金额。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您在处理工伤赔偿过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时咨询相关部门或专业人士。