结论：孩子拿人家东西又不让查监控的情况下，是否需要赔钱，取决于能否证明孩子确实拿了对方的东西以及造成的实际损失。如果能证明，那么通常需要赔偿；如果不能证明，则可能不需要赔偿。以下从不同角度进行分析：
一、法律责任角度
侵权责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。如果孩子确实拿了对方的东西，且这一行为被证实，那么孩子（或其监护人）可能需要承担赔偿责任。
- 赔偿的范围通常包括对方因孩子行为而遭受的实际损失，如物品的价值、修复费用等。
举证责任：
- 在侵权纠纷中，通常由主张权利的一方（即对方）承担举证责任，证明孩子确实拿了其东西以及造成的损失。
- 如果对方无法提供充分证据证明其主张，那么其要求赔偿的请求可能不会被支持。
二、监控证据角度
监控作为证据：
- 监控录像是一种重要的证据形式，可以直观地展示事件的发生过程。如果监控录像能够清晰地显示孩子拿了对方的东西，那么这将是对孩子行为的有力证明。
- 然而，如果对方不让查监控，或者监控录像不清晰、无法证明孩子拿了东西，那么监控录像就不能作为有效的证据。
其他证据形式：
- 除了监控录像外，还可以有其他形式的证据，如目击者证言、物品上的指纹、孩子的陈述等。这些证据也可以用来证明孩子是否拿了对方的东西。
三、实际操作建议
与对方沟通：
- 首先，建议与对方进行友好沟通，了解对方的具体诉求和证据情况。如果对方能够提供充分证据证明孩子拿了其东西，那么可以考虑协商赔偿事宜。
- 如果对方无法提供充分证据，或者监控录像无法证明孩子拿了东西，那么可以拒绝对方的赔偿要求，并告知对方可以通过法律途径解决纠纷。
寻求法律帮助：
- 如果纠纷无法通过沟通解决，或者对方坚持要求赔偿且无法提供充分证据，那么建议寻求法律帮助。可以咨询专业律师，了解具体的法律程序和维权策略。
- 律师可以根据具体情况，帮助收集证据、准备法律文件、参与调解或诉讼等，以维护合法权益。
后续思考依据：在处理此类纠纷时，关键在于证据的收集和证明责任的承担。如果能证明孩子确实拿了对方的东西且造成了损失，那么通常需要赔偿；如果不能证明，则可能不需要赔偿。因此，在处理此类纠纷时，应注重证据的收集和保存，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。