针对您提出的“酒后打未成年孩子怎么处罚”的问题，这实际上涉及到了两个层面的法律责任：一是酒后行为可能构成的违法或犯罪行为，二是针对未成年人这一特殊群体的保护与处罚原则。以下是我为您提供的详细解答：
一、酒后打未成年孩子的法律性质
酒后打未成年孩子，这一行为本身就构成了对未成年人的身体伤害，无论是否酒后，都是不被法律所容忍的。特别是当这种行为达到一定的严重程度时，就可能构成违法或犯罪。
二、可能构成的法律责任
刑事责任：
- 如果酒后打未成年孩子的行为造成了孩子身体上的严重伤害，如轻伤、重伤甚至死亡，那么施暴者就可能构成故意伤害罪或故意杀人罪，需要承担刑事责任。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，对于故意伤害或杀害未成年人的犯罪行为，法院会依法从重处罚。同时，如果施暴者是未成年人，虽然法院会考虑其年龄因素从轻或减轻处罚，但并不意味着可以免除刑事责任。
民事责任：
- 无论酒后打未成年孩子的行为是否构成犯罪，施暴者都需要承担民事赔偿责任，包括赔偿孩子的医疗费用、护理费用、精神损失费等。
- 如果施暴者是孩子的监护人或负有抚养义务的人，那么其监护职责的履行也将受到质疑，可能面临更严重的法律后果。
治安管理处罚：
- 如果酒后打未成年孩子的行为尚未构成犯罪，但违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，如殴打他人或故意伤害他人身体等，那么施暴者将受到治安管理处罚，如拘留、罚款等。
三、针对未成年人的特殊保护
- 我国法律对未成年人有着特殊的保护原则。对于针对未成年人的违法犯罪行为，法律会依法从重处罚，以体现对未成年人的特别关爱和保护。
- 同时，家庭、学校和社会应共同努力，加强对未成年人的法治教育和道德教育，引导他们树立正确的价值观和行为准则，防止类似事件的发生。
四、建议与结论
- 对于酒后打未成年孩子的行为，无论是否构成犯罪，都应该受到严厉的谴责和法律的制裁。
- 我建议您如果遇到或知晓此类事件，应立即向公安机关报案，让法律来维护未成年人的合法权益。
- 同时，我们也应该加强对未成年人的保护和教育，提高他们的自我保护意识和能力，共同营造一个安全、和谐、健康的成长环境。
综上所述，酒后打未成年孩子是一种严重的违法行为，可能构成犯罪并需要承担刑事责任、民事责任和治安管理处罚。我们应该坚决反对和制止这种行为，保护未成年人的身心健康和合法权益。