结论：国企不能通过“买断工龄”的方式解除与员工的劳动关系，这种说法并不准确且违法。正确的表述应为国企与员工协商一致解除劳动关系，并依法支付经济补偿。
一、法律背景与规定
“买断工龄”的违法性：
- “买断工龄”并非法律术语，其实质是企业试图通过一次性支付经济补偿的方式，解除与员工的劳动关系，并终止员工的社会保险关系。然而，这种做法违反了《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定。
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。因此，企业不能通过“买断工龄”的方式终止员工的社会保险关系，剥夺员工的合法权益。
解除劳动关系的合法方式：
- 国企与员工解除劳动关系，必须遵循《中华人民共和国劳动合同法》的规定，包括双方协商一致解除、经济性裁员、员工不能胜任工作、客观情况发生重大变化等情形。
- 在这些情形下，企业需依法支付员工经济补偿，具体标准按劳动者在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资的经济补偿。
二、实际操作与风险
实际操作中的问题：
- 尽管“买断工龄”违法，但仍有部分企业试图通过这种方式规避法律责任，如未依法支付经济补偿、未继续为员工缴纳社会保险等。
- 这些行为不仅损害了员工的合法权益，也违反了国家法律法规，企业将面临法律风险和社会责任问题。
员工面临的风险：
- 员工在“买断工龄”后，可能面临就业困难、生活保障问题，特别是年龄较大、技能单一的职工。
- 同时，员工的社会保险权益也可能受损，如未能及时找到新工作或继续缴纳社会保险，将影响未来的养老、医疗保障。
三、员工维权途径与建议
协商解决：
- 员工应首先与企业沟通协商，要求企业依法解除劳动关系并支付经济补偿。
- 在协商过程中，员工可以了解自己的权利和义务，以及企业的补偿方案是否合法合理。
劳动监察投诉：
- 若协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉，要求其调查处理企业的违法行为。
- 劳动监察部门将依法对企业进行调查，并责令企业改正违法行为，保障员工的合法权益。
劳动仲裁和诉讼：
- 员工还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁结果不满的可向人民法院提起诉讼。
- 在维权过程中，员工应保留相关证据以证明自己的主张，如劳动合同、工资单、社会保险缴纳记录等。
建议：
- 员工在面对“买断工龄”等问题时，应充分了解自己的权益和法律规定，积极维护自身合法权益。
- 同时，企业也应遵守相关法律法规和政策规定，确保解除劳动关系的合法性和稳定性，避免法律风险和社会责任问题的发生。
总结：国企不能通过“买断工龄”的方式解除与员工的劳动关系。企业和员工在协商解除劳动关系时，应严格遵守《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规的规定，确保员工的合法权益不受侵害。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。