结论：企业能否“买断”二十年工龄的员工，关键在于是否遵循法定程序和条件，且双方协商一致。若企业未经协商或未依法支付经济补偿，单方面解除劳动关系，则属于违法；若双方协商一致且企业依法支付经济补偿，则属于合法解除。以下从法律性质、经济补偿计算、特殊情形及注意事项等角度详细分析：
一、买断工龄的法律性质
“买断工龄”本质是企业与员工协商解除劳动合同，由企业一次性支付经济补偿后终止劳动关系。其法律依据为《劳动合同法》第三十六条（协商一致解除）和第四十七条（经济补偿标准）。合法买断需满足两个核心条件：
- 双方自愿：企业不得以威胁、欺骗等手段强迫员工接受买断；
- 补偿合法：经济补偿金额需符合法定标准（详见下文计算方式）。
二、经济补偿金计算标准
经济补偿金按员工在本单位的工作年限计算，公式为：
$\(
\text{经济补偿金} = \text{工作年限} \times \text{月平均工资}
\)$
- 工作年限：每满1年支付1个月工资；6个月以上不满1年按1年计算；不满6个月支付半个月工资。
- 月平均工资：指劳动合同解除前12个月的平均工资（含基本工资、奖金、津贴等货币性收入）。
20年工龄示例：
- 若月平均工资为5000元，则经济补偿金为：
$\(
20 \text{年} \times 5000 \text{元/月} = 100,000 \text{元}
\)$
- 高工资限制：若月工资高于当地职工月平均工资的3倍，补偿年限最高不超过12年。例如：
- 当地月平均工资为8000元，3倍为24,000元；
- 月工资30,000元的员工，补偿金为：
$\(
12 \text{年} \times 24,000 \text{元/月} = 288,000 \text{元}
\)$
三、特殊情形处理
- 未提前通知的代通知金：
- 若企业未提前30天书面通知解除合同，需额外支付1个月工资作为代通知金。
- 违法解除的赔偿金：
- 若企业未经协商单方强制买断，可能构成违法解除，需按经济补偿标准的2倍支付赔偿金。例如：
$\(
20 \text{年} \times 5000 \text{元/月} \times 2 = 200,000 \text{元}
\)$
- 未支付社保或加班费：
- 员工可要求补缴社保或追讨加班费，与企业协商或通过劳动仲裁主张权益。
四、注意事项与建议
- 协议审查：
- 确保补偿金额符合法律规定，避免签署显失公平的协议（如补偿金低于法定标准、附加不合理条款等）。
- 证据留存：
- 保存工资条、劳动合同、考勤记录等材料，便于维权时举证。
- 法律程序：
- 企业需履行通知工会、公示告知等程序；员工需仔细核对补偿金额，要求企业提供书面解除协议并注明“双方协商一致”。
- 税务处理：
- 经济补偿金通常免征个人所得税，但需符合条件（如当地上年职工平均工资3倍以内部分免税，超过部分需缴税）。
五、维权途径
若企业违法买断工龄，员工可通过以下方式维权：
- 劳动仲裁：向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求企业支付经济补偿或赔偿金；
- 行政投诉：向劳动监察部门投诉，请求制止和制裁企业的违法行为；
- 诉讼：对仲裁结果不服的，可向法院提起诉讼。
总结：企业“买断”二十年工龄员工是否合法，取决于是否遵循法定程序和条件。合法买断需双方协商一致且补偿合法，违法买断则需承担双倍赔偿等法律责任。员工应了解自身权益，在权益受损时及时采取法律措施维权。如有疑问，可直接向我咨询。