在煤矿工作中，不在一起干活的员工之间能否形成互保关系，这主要取决于煤矿企业的具体安全管理制度和互保协议的具体内容。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 互保关系的定义与目的：

   • 互保关系通常指的是在工作场所中，员工之间为了保障工作安全而形成的一种相互监督、相互提醒、相互帮助的关系。其目的在于通过员工之间的互助合作，减少工作过程中的安全隐患，防止事故的发生。

2. 煤矿企业的安全管理制度：

   • 煤矿企业通常会制定一套完善的安全管理制度，其中可能包括互保制度。这些制度会明确规定哪些员工之间可以形成互保关系，以及互保关系的具体内容和要求。
   • 如果煤矿企业的安全管理制度中明确规定了互保关系的形成条件，且这些条件不局限于员工是否在一起干活，那么不在一起干活的员工之间也有可能形成互保关系。

3. 互保协议的具体内容：

   • 互保协议是员工之间为了形成互保关系而签订的书面协议。协议中会明确双方的权利和义务，包括相互监督、相互提醒、相互帮助的具体内容。
   • 如果互保协议中并未明确规定员工必须在一起干活才能形成互保关系，那么不在一起干活的员工之间，只要双方同意并签订了互保协议，就可以形成互保关系。

4. 实际操作中的考虑因素：

   • 在实际操作中，煤矿企业可能会考虑员工的工作性质、工作环境、工作风险等因素，来决定哪些员工之间适合形成互保关系。
   • 如果不在一起干活的员工之间，由于工作性质、工作环境或工作风险的差异较大，可能不利于形成有效的互保关系，那么煤矿企业可能会倾向于不安排这样的员工之间形成互保关系。

5. 法律建议：

   • 对于煤矿企业来说，应当制定明确、合理的安全管理制度和互保制度，确保员工之间的互保关系能够真正起到保障工作安全的作用。
   • 对于员工来说，如果希望与不在一起干活的同事形成互保关系，应当先了解煤矿企业的相关制度和规定，并咨询企业管理层或安全部门的意见。在符合企业制度和规定的前提下，双方可以签订互保协议，明确各自的权利和义务。

总结来说，不在一起干活的煤矿员工之间能否形成互保关系，并没有一个绝对的答案。它取决于煤矿企业的具体安全管理制度、互保协议的具体内容以及实际操作中的考虑因素。如果您对此有进一步的疑问或需要具体的法律建议，请直接向我咨询。