关于车祸对方全责，63周岁男性鉴定为重伤一级的赔付问题，赔付金额并非固定数值，而是需根据具体损失情况及相关法律规定综合计算得出。以下从不同角度为您详细分析：

一、赔付项目及法律依据

根据《中华人民共和国民法典》侵权责任编及相关司法解释，因交通事故造成人身损害的，赔偿项目主要包括：

1. 医疗费：根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定。
2. 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。若护理人员有收入，参照误工费的规定计算；若护理人员没有收入或者雇佣护工，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
3. 交通费：根据受害人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用计算。交通费应当以正式票据为凭；有关凭据应当与就医地点、时间、人数、次数相符合。
4. 营养费：根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。
5. 住院伙食补助费：可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。
6. 残疾赔偿金：根据受害人丧失劳动能力程度或者伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。由于您提到受害人为63周岁，因此残疾赔偿金应计算为：受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入（或农村居民人均纯收入）×17年×伤残等级系数（重伤一级通常对应较高的伤残等级系数，具体需根据鉴定结果确定）。
7. 精神损害抚慰金：根据受害人的伤残程度、侵权人的过错程度等因素确定。重伤一级的情况下，精神损害抚慰金通常会相对较高。

二、赔付金额的计算方式

由于赔付金额涉及多个变量，且每个案件的具体情况不同，因此无法直接给出具体的赔付数额。但您可以根据上述赔付项目，结合受害人的实际损失情况，以及当地的相关标准，进行初步估算。例如：

• 医疗费：根据实际发生的医疗费用计算。
• 残疾赔偿金：假设受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入为50,000元，伤残等级系数为0.9（重伤一级可能对应的较高系数，具体需根据鉴定结果调整），则残疾赔偿金为：50,000元/年×17年×0.9 = 765,000元。
• 其他费用：如护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等，需根据实际情况计算。
• 精神损害抚慰金：根据具体情况酌情确定，可能从几万元到几十万元不等。

三、赔付流程与注意事项

1. 及时报警并保留证据：发生交通事故后，应立即报警并保留好相关证据，如现场照片、医疗记录、费用单据等。
2. 进行伤残鉴定：在病情稳定后，及时进行伤残鉴定，以确定伤残等级和赔付标准。
3. 协商或诉讼：根据鉴定结果和实际情况，与对方或其保险公司进行协商赔付事宜。若协商不成，可向法院提起诉讼，要求对方承担赔偿责任。
4. 注意诉讼时效：根据法律规定，人身损害赔偿的诉讼时效期间为三年，自知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。因此，需在诉讼时效期间内提起诉讼。

最后需要强调的是，由于每个案件的具体情况不同，赔付金额也会有所差异。因此，建议您在处理此类案件时，及时咨询专业律师，以便更准确地估算赔付金额并维护自身合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。