职务侵占罪中，持续犯是指行为人基于同一个犯罪故意，在较长时间内连续多次实施侵占公司、企业财产的行为，且这些行为都未被司法机关发现或处理，直到最后一次侵占行为完成后才被追究刑事责任的情况。 下面我用大白话详细解释一下：
同一个犯罪故意：这意味着行为人从一开始就有侵占公司、企业财产的念头，并且这个念头一直持续存在，没有改变。比如，一个公司的财务人员，从一开始就打算利用自己的职务便利，把公司的钱慢慢转到自己账户里，这个“打算”就是他的犯罪故意。
连续多次实施侵占行为：持续犯不是只侵占一次就完了，而是会多次进行。还是拿上面的财务人员举例，他可能每个月都偷偷转一点钱到自己账户，这样持续了好几个月，甚至好几年。
行为未被司法机关发现或处理：在持续犯的过程中，行为人的每一次侵占行为都没有被警察、检察院或者法院发现，也没有受到任何处罚。如果中间有一次被发现了，并且受到了处理，那就不算持续犯了，可能就只算那一次侵占。
直到最后一次侵占行为完成后才被追究刑事责任：持续犯的“持续”性还体现在，只有当行为人最后一次侵占行为完成后，整个犯罪过程才被视为结束，然后才会被司法机关追究刑事责任。也就是说，不是侵占一次就追究一次，而是等所有侵占行为都结束了，一起算总账。
举个例子：
假设有一个公司的仓库管理员，他利用自己的职务便利，从2020年1月开始，每个月都偷偷从仓库里拿一些货物出去卖，然后把钱装进自己口袋。直到2023年12月，他最后一次拿货物出去卖的时候，被公司发现了。那么，从2020年1月到2023年12月，他这四年里每个月的侵占行为，都可以被看作是持续犯的一部分。
总结：
职务侵占罪中的持续犯，就是行为人基于同一个犯罪故意，在较长时间内连续多次实施侵占行为，且这些行为都未被发现或处理，直到最后一次侵占完成后才被追究刑事责任。如果你对这方面还有疑问，或者遇到了相关的法律问题，可以直接向我咨询。