面对工资已不签工资条且不发工资的情况，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：
一、与公司进行友好协商
首先，建议您主动与公司的人力资源部门、财务部门或相关负责人进行友好沟通。在沟通过程中，您可以：
- 明确询问工资未发放的具体原因，并要求公司尽快解决。
- 强调公司不发工资的行为违反了《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，即“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资”。
- 保留好沟通记录，如聊天记录、通话录音等，这些将作为后续维权的证据。
二、向劳动监察部门投诉
如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉公司的违法行为。具体步骤如下：
- 收集证据：包括但不限于工作证、考勤记录、同事证言以及任何能证明您与公司存在劳动关系和工资拖欠事实的材料。虽然工资条未签，但其他证据仍可证明工资拖欠情况。
- 提交投诉：携带相关证据材料，前往当地劳动监察部门提交投诉申请。您也可以拨打当地劳动监察部门的投诉电话（一般为12333）进行初步咨询和投诉。
- 配合调查：劳动监察部门受理投诉后，会进行调查核实。您应积极配合调查，提供必要的协助和信息。
三、申请劳动仲裁
若劳动监察部门的处理未能解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请劳动仲裁的步骤包括：
- 准备仲裁申请书：详细陈述公司的违法行为、您的诉求以及所依据的事实和理由。
- 提交证据材料：附上能够证明劳动关系和工资拖欠事实的相关证据，如劳动合同（如有）、考勤记录、同事证言等。
- 参加仲裁庭审：按照仲裁委员会的安排，参加仲裁庭审，进行举证、质证和辩论。
- 等待裁决结果：仲裁委员会会根据事实和法律规定作出裁决。如果支持您的诉求，公司应当在规定期限内支付工资；如果公司不服裁决，可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。
四、向人民法院提起诉讼
如果对劳动仲裁结果不满意，或者在仲裁裁决生效后公司仍不履行支付义务，您可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明自己的权益受到侵害，法院将根据事实和法律规定作出判决。
五、其他注意事项
- 关注时效问题：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，您应及时行使自己的权利，避免错过诉讼时效。
- 保留证据：在整个维权过程中，您应注意保留好相关证据材料，如沟通记录、投诉材料、仲裁申请书、证据材料等，以便在需要时提供有力的支持。
- 寻求专业帮助：如果您在维权过程中遇到困难或不确定如何操作，可以考虑寻求专业律师的帮助，以获取更具体的法律建议和支持。
综上所述，面对工资已不签工资条且不发工资的情况，您应积极运用法律手段维护自己的权益。通过与公司协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及提起诉讼等途径，争取早日解决工资拖欠问题。