可以在上班的城市起诉要求抚养费，但需满足一定条件。具体分析如下：

1. 一般原则：原告就被告
   根据《民事诉讼法》第二十二条，抚养费纠纷原则上由被告住所地（户籍地）法院管辖。若被告在上班城市连续居住满1年以上（需提供居住证、租房合同、社区证明等证据），则上班城市可作为其“经常居住地”，此时可在该地法院起诉。

2. 特殊情形：原告住所地管辖
   若符合以下条件之一，可直接在原告（即抚养权人）的上班城市起诉：

   • 被告下落不明或被监禁；
     
   • 被告离开户籍地，且原告能证明被告在上班城市有固定住所或经常居住地；
     
   • 涉及追索赡养费、抚养费、扶养费的案件，若被告方不在同一辖区，原告住所地法院也有管辖权（需结合具体案情判断）。

3. 实务建议

   • 优先协商：先尝试与被告沟通，明确抚养费金额及支付方式，保留书面协议或录音证据；
     
   • 收集证据：若需起诉，需准备被告身份信息、子女出生证明、抚养权证明（如离婚协议或判决书）、被告收入证明及居住证明；
     
   • 咨询律师：具体管辖法院需结合被告居住情况、证据充分性综合判断，建议提前委托律师分析案情。

总结：若被告在上班城市有经常居住地，或符合原告住所地管辖的特殊情形，可直接在该地起诉。建议先核实被告居住情况，再准备证据材料，必要时可进一步向我咨询具体操作流程。