结论：个体工商户雇佣临时工人是否构成劳动关系，需根据具体情况判断，但一般情况下，若临时工人受个体工商户的管理并从事其安排的有报酬劳动，则构成劳动关系。
分析说明：
劳动关系的认定标准：
- 根据《劳动和社会保障部关于确立劳动关系有关事项的通知》第一条，劳动关系的成立需满足三个条件：用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格；用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动；劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。
个体工商户与临时工人的关系：
- 个体工商户作为用人单位，若雇佣临时工人，并对其进行管理，安排其从事有报酬的劳动，且该劳动是个体工商户业务的组成部分，则双方构成劳动关系。
- 临时工人的“临时性”并不影响劳动关系的成立，关键在于是否满足上述劳动关系的认定标准。
特殊情况考虑：
- 如果临时工人与个体工商户之间只是短暂的、一次性的劳务关系，且不受个体工商户的管理和约束，那么可能不构成劳动关系，而属于劳务关系。
- 但若临时工人虽名为“临时”，但实际上长期、稳定地为个体工商户提供劳动，并接受其管理，那么很可能被认定为劳动关系。
法律建议：
- 对于个体工商户：在雇佣临时工人时，应明确双方的权利和义务，最好签订书面的劳务合同或劳动合同（根据实际情况选择），以避免潜在的劳动纠纷。若构成劳动关系，则需遵守劳动法律法规，如支付工资、提供社会保险等。
- 对于临时工人：在接受个体工商户的雇佣时，应了解自己的工作性质和与个体工商户的关系，以维护自己的合法权益。若认为自己的权益受到侵害，可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
可能后果：
- 若个体工商户与临时工人之间构成劳动关系而未签订劳动合同或未遵守劳动法律法规，个体工商户可能面临支付双倍工资、经济补偿金、社会保险费用等法律责任。
- 若临时工人误认为自己与个体工商户之间构成劳动关系而提出不合理的诉求，也可能面临败诉的风险。
如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。