针对您提出的“国企员工服务期怎么离职”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，要明确的是，即使您与国企签订了服务期协议，您依然享有离职的自由权利。但需要注意的是，如果您在服务期内提前离职，可能需要按照协议约定向单位支付一定的违约金。
一、关于服务期协议与违约金
根据《劳动合同法》第二十二条的规定，如果用人单位为您提供了专项培训费用，并对您进行了专业技术培训，那么可以与您订立服务期协议，约定您在单位工作的服务期限。如果您违反了服务期约定，即提前离职，那么应当按照约定向用人单位支付违约金。但违约金的数额是有限制的，它不得超过用人单位提供的培训费用，并且用人单位要求您支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。
二、如何计算违约金
假设您与单位签订的服务期协议是5年，单位为您提供了10万元的培训费用。如果您已经工作了2年，那么剩余的服务期就是3年。按照分摊原则，您尚未履行的服务期部分对应的培训费用是6万元（即10万元*3/5）。因此，如果您现在离职，最多需要向单位支付6万元的违约金，而不是单位可能要求的10万元。
三、离职流程
提前通知：根据《劳动合同法》第三十七条的规定，您需要提前三十日以书面形式通知用人单位您打算离职的意愿。如果您还在试用期内，那么提前三日通知即可。
办理离职手续：在通知期满后，您需要与单位办理离职手续，包括交接工作、归还单位财物等。
结算工资：根据《工资支付暂行规定》第九条的规定，单位应在解除或终止劳动合同时一次付清您的工资。
支付违约金（如有）：如果您需要支付违约金，那么在与单位办理离职手续时，应当按照约定支付。
四、特殊情况
如果单位存在《劳动合同法》第三十八条规定的情形，如未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件、未及时足额支付劳动报酬等，那么您可以立即解除劳动合同，不需事先告知单位，并且可能不需要支付违约金。
综上所述，即使您与国企签订了服务期协议，您依然可以离职，但可能需要支付一定的违约金。在离职前，建议您仔细阅读服务期协议和劳动合同的相关条款，了解自己的权利和义务，并按照规定流程办理离职手续。如有任何疑问或争议，建议咨询专业律师或劳动仲裁机构以获取更具体的法律建议。