工程监理合同未明确签约地点时，合同效力及履行不受影响，但可能对争议解决条款中的管辖法院确定产生影响。以下为具体分析：

1. 合同效力层面
   根据《民法典》第四百七十条，合同内容一般包括当事人信息、标的、数量、质量、价款、履行期限地点方式、违约责任等条款，但未将签约地点列为必备条款。因此，即使合同未明确签约地点，只要双方主体适格、意思表示真实且内容不违反法律强制性规定，合同仍依法成立并生效。

2. 争议解决条款层面
   若合同中约定了仲裁条款（如“因本合同产生的争议提交XX仲裁委员会仲裁”），则签约地点不影响仲裁条款效力，仲裁机构将依据约定取得管辖权。
   若合同约定诉讼管辖（如“向合同签订地人民法院起诉”），但未明确签约地点时，需结合《民事诉讼法》第三十五条处理：

   • 双方可补充协议明确签约地点；
     
   • 若无法达成补充协议，则根据交易习惯或合同履行地（如监理服务实施地）确定管辖法院。

3. 实务建议

   • 补充协议：双方可签订书面补充协议，明确签约地点以避免争议。
     
   • 证据留存：保存合同谈判、签订过程中的往来函件、邮件、会议纪要等材料，证明双方对签约地点的实际合意。
     
   • 条款设计：未来签订合同时，建议将签约地点明确为“甲方/乙方所在地”或具体城市，减少歧义。

若合同已因签约地点不明产生纠纷，可进一步提供合同文本及争议背景，我将结合具体条款分析管辖法院确定路径。