针对您提出的“土地承包到期上面的果树怎么处理”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、首要依据：合同条款
在处理土地承包到期后的果树问题时，我们首先要查看土地承包合同中是否有明确的约定。如果合同中已经明确规定了果树在承包到期后的归属和处理方式，比如果树归发包方所有、由承包方处理并恢复土地原状，或者发包方给予承包方一定的补偿等，那么双方就必须严格按照合同约定来执行。
二、合同无约定或不明确时的处理
如果合同中没有对果树的处理作出明确规定，或者规定得不够明确，那么双方就需要进行协商。协商的过程中，可以考虑以下几个方案：
续订合同：如果双方都有意愿继续合作，可以考虑续签承包合同，并在新合同中明确新的承包期限以及果树的管理权和归属。
果树处置与补偿：如果双方不再续签合同，那么就需要协商果树的去留问题。承包方可以选择自行处理果树，但需要确保在处理过程中不破坏土地，并恢复土地原状。如果发包方愿意接收果树，那么双方需要就补偿数额进行协商。补偿数额应该综合考虑果树的价值、承包方在果树上的投入以及发包方可能获得的收益等因素。在必要时，可以聘请专业的评估机构对果树进行评估，以确保补偿的公正性和合理性。
三、法律法规的遵循
在处理果树问题的过程中，双方必须严格遵守相关的法律法规，特别是《中华人民共和国民法典》和《中华人民共和国农村土地承包法》等。这些法律法规对土地承包、果树归属、采伐许可等方面都有明确的规定。例如，如果涉及到果树的采伐，就必须按照《中华人民共和国森林法》的规定办理采伐许可证，否则可能构成违法行为。
四、争议解决途径
如果双方在协商过程中无法达成一致意见，或者协商后一方不履行约定，那么就需要通过法律途径来解决争议。双方可以先向当地的农村土地承包仲裁机构或者基层调解组织（如村民委员会、乡镇调解中心等）申请调解。如果调解无果，任何一方都有权向有管辖权的人民法院提起诉讼，由法院根据具体案情和相关法律法规作出公正判决。
总结：
土地承包到期后果树的处理是一个涉及合同约定、法律法规以及双方协商的复杂问题。在处理过程中，双方应保持理性沟通，尊重彼此权益，力求达成双赢的解决方案。如果遇争议，应依法行事，通过调解或诉讼等途径维护自身合法权益。希望以上解答能对您有所帮助。