造价鉴定本身并不直接对某一方不利，其结果取决于工程实际造价与合同约定或双方主张的造价之间的差异情况。以下从不同角度为你详细分析：

造价鉴定的性质与目的

造价鉴定是由专业的鉴定机构或鉴定人，依据相关法律法规、技术标准以及合同约定等，对工程项目的造价进行客观、公正的评估和确定。其目的是为了在合同纠纷等情况下，提供一个科学、合理的造价依据，帮助法院或仲裁机构等作出公正的裁决。因此，造价鉴定本身是中立的，不偏向任何一方。

对发包方可能不利的情况

1. 实际造价高于合同约定或主张造价：如果经过造价鉴定，确定工程的实际造价高于发包方在合同中约定的价格或者发包方主张的价格，那么发包方可能需要支付更多的工程款。例如，在固定总价合同中，如果由于设计变更、工程量增加等原因导致实际造价上升，而合同中未对此进行明确约定或约定不利发包方，那么造价鉴定结果可能对发包方不利。
2. 证据不足或合同条款不明确：如果发包方在合同签订或履行过程中，未能妥善保存相关证据，或者合同条款对造价的约定不明确、存在歧义，那么在造价鉴定过程中，发包方可能难以证明自己的主张，从而导致鉴定结果对其不利。

对承包方可能不利的情况

1. 实际造价低于合同约定或主张造价：相反，如果造价鉴定结果显示工程的实际造价低于承包方在合同中约定的价格或者承包方主张的价格，那么承包方可能无法获得预期的工程款，甚至可能面临亏损。例如，在承包方报价过高或者施工过程中存在浪费、管理不善等情况导致实际造价降低时，就可能出现这种情况。
2. 施工质量问题导致造价降低：如果承包方在施工过程中存在质量问题，需要进行返工、修复等，这可能会导致实际造价的降低。在造价鉴定时，如果这些问题被考虑在内，那么鉴定结果可能对承包方不利。

双方都应注意的事项

1. 合同条款的明确性：为了避免造价鉴定对任何一方不利，双方在签订合同时应尽可能明确、详细地约定造价的相关条款，包括造价的构成、调整方式、支付方式等。
2. 证据的保存：在合同履行过程中，双方都应妥善保存与造价相关的证据，如施工图纸、变更通知、工程量清单、付款凭证等。这些证据在造价鉴定过程中将起到至关重要的作用。
3. 积极配合鉴定工作：在造价鉴定过程中，双方都应积极配合鉴定机构或鉴定人的工作，提供必要的资料和信息，确保鉴定工作的顺利进行。

造价鉴定结果对哪一方不利，取决于工程的实际造价与合同约定或双方主张的造价之间的差异情况，以及双方在合同签订、履行过程中的行为和证据保存情况。如果你在合同纠纷中遇到造价鉴定相关的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。