结论：即使赌博行为没有当场被抓到，参与者之后仍然可能面临法律责任，包括行政责任和刑事责任。

详细分析：

1. 行政责任：

   • 法律依据：根据《治安管理处罚法》的规定，以营利为目的，为赌博提供条件或参与赌博赌资较大的，属于违反治安管理的行为。
   • 处罚规定：对于此类行为，公安机关有权处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节严重的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。
   • 证据要求：即使没有被当场抓获，只要有其他证据（如证人证言、监控录像、转账记录等）能证明当事人参与了赌博且赌资较大，公安机关仍可依法进行传唤、调查，并作出相应治安处罚。
   • 追诉时效：违反治安管理行为在六个月内没有被公安机关发现的，不再处罚。但如果有连续或继续状态的，从行为终了之日起计算。

2. 刑事责任：

   • 犯罪构成：如果赌博行为构成赌博罪或开设赌场罪等犯罪，将受到刑事处罚。这些犯罪的构成要件包括但不限于：以营利为目的、聚众赌博或以赌博为业、开设赌场等。
   • 追诉期限：刑事责任的追诉期限根据法定最高刑的不同而有所差异。例如，法定最高刑为不满五年有期徒刑的，经过五年不再追诉；法定最高刑为五年以上不满十年有期徒刑的，经过十年不再追诉。但请注意，如果公安机关已经立案侦查，且犯罪嫌疑人逃避侦查，则不受追诉期限的限制。
   • 证据收集：司法机关会依据视频监控、交易记录、证人证言等证据进行调查，并根据调查结果对涉案人员进行相应的处理。一旦掌握了充分证据证明某人参与了赌博犯罪活动，即使没有当场抓获，后续也会依法对其采取相应的刑事措施，如刑事拘留、逮捕、起诉等。

3. 疑罪从无原则：

   • 如果虽有证据指向参与赌博，但因证据不足无法认定违法或犯罪事实，按照疑罪从无的原则，不会对涉赌人员进行处罚。但这种情况较为少见，且需要严格的证据审查程序。

综合建议：

• 远离赌博：赌博不仅可能导致法律问题，还可能严重损害个人的财务、家庭和社会关系。因此，我强烈建议你远离任何形式的赌博活动，选择合法健康的娱乐方式。
• 寻求帮助：如果你已经陷入赌博困境，或者担心自己可能因赌博行为而面临法律责任，我建议你尽快寻求专业帮助，如心理咨询或戒赌机构，以摆脱赌博困扰，回归正常生活。
• 法律咨询：如果你有任何关于赌博行为的法律疑问或担忧，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律意见和帮助。