针对您提出的“解除合同签字按手印后钱怎么要”的问题，这主要涉及到合同解除后的款项结算与追讨流程。以下是我为您提供的详细解答：

一、合同解除与款项结算的基本原则

1. 合同解除的效力：当双方协商一致或符合法定解除条件时，合同即告解除。合同解除后，双方应依据合同约定或法律规定进行款项结算。

2. 款项结算的依据：款项结算应主要依据合同中的相关条款，包括但不限于工资、奖金、违约金、赔偿金等。若合同中有明确约定，则按约定执行；若无约定或约定不明，则依据相关法律法规进行结算。

二、签字按手印后的款项追讨流程

1. 核对合同与结算条款：

   • 首先，您需要仔细核对已解除的合同，特别是关于款项结算的条款，确保自己了解应得的款项金额和支付方式。

2. 收集证据：

   • 整理与合同解除及款项结算相关的所有证据，包括但不限于合同文本、签字按手印的页面、工资条、银行流水、沟通记录（如微信、邮件等）等。
   • 这些证据将有助于您在后续追讨过程中证明自己的权益。

3. 与对方协商：

   • 尝试与合同对方进行协商，明确提出您的款项结算要求，并展示相关证据以支持您的主张。
   • 在协商过程中，保持冷静和理性，尽量通过友好方式解决问题。

4. 发送正式函件：

   • 若协商无果，您可以考虑向对方发送正式函件，如律师函或催款通知，明确要求对方在规定时间内支付应得款项。
   • 正式函件应包含您的主张、证据摘要、支付要求及法律后果等内容。

5. 寻求法律援助：

   • 若对方仍拒绝支付或未在规定时间内支付，您可以考虑寻求法律援助，如咨询律师或向劳动仲裁机构申请仲裁。
   • 律师将为您提供专业的法律建议，并帮助您准备相关法律文件；劳动仲裁机构则将根据双方提供的证据和法律规定进行裁决。

6. 执行裁决或判决：

   • 若劳动仲裁机构或法院作出有利于您的裁决或判决，但对方仍不履行支付义务，您可以申请强制执行。
   • 强制执行将通过法律手段迫使对方支付应得款项。

三、注意事项

1. 保留所有证据：在整个追讨过程中，务必保留所有与合同解除及款项结算相关的证据，以备不时之需。

2. 遵守法律程序：在追讨款项时，务必遵守相关法律程序，避免采取非法手段或侵犯对方合法权益。

3. 及时寻求帮助：若您在追讨过程中遇到困难或不确定如何操作，请及时寻求律师或相关机构的帮助。

希望以上解答能对您有所帮助。若您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。