关于您提出的在网上兼职帮别人卖东西、自己开店并与工厂联合是否犯法的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据具体情况来综合判断。以下是我从不同角度为您进行的分析：
合法经营的角度：
- 如果您在网上开店并销售商品，是依法注册了个体工商户或公司，并按照相关法律法规办理了营业执照、税务登记等手续，同时销售的商品也是合法来源的，那么这种行为本身是合法的。
- 与工厂联合，如果是指与工厂建立合法的合作关系，如采购商品进行销售，且合同内容合法、双方权益得到保障，那么这种合作也是合法的。
可能涉及违法的情形：
- 销售假冒伪劣商品：如果您销售的商品是假冒伪劣的，或者侵犯了他人的知识产权（如商标权、专利权等），那么这种行为就是违法的，可能会面临行政处罚甚至刑事责任。
- 传销或非法集资：如果您的经营模式涉及拉人头、发展下线、收取入门费等传销特征，或者以销售商品为名进行非法集资，那么这种行为也是违法的。
- 逃税漏税：如果您在经营过程中故意隐瞒收入、逃避税收，那么这种行为也是违法的，可能会面临税务部门的处罚。
- 其他违法行为：如利用网络平台进行诈骗、洗钱等违法行为，也是绝对不允许的。
法律建议：
- 确保合法经营：在开店和与工厂合作前，务必了解并遵守相关法律法规，确保自己的经营行为合法合规。
- 审查商品来源：确保销售的商品来源合法，避免销售假冒伪劣商品或侵犯他人知识产权的商品。
- 谨慎选择合作伙伴：在与工厂或其他合作伙伴合作时，要谨慎审查对方的资质和信誉，确保合作合法且双方权益得到保障。
- 咨询专业律师：如果您对某项经营行为是否合法存在疑问，或者遇到法律纠纷，建议及时咨询专业律师，以便得到专业的法律意见和帮助。
总结来说，网上兼职帮别人卖东西、自己开店并与工厂联合本身并不犯法，但关键在于您的经营行为是否合法合规。如果您能够确保合法经营、审查商品来源、谨慎选择合作伙伴，并在遇到法律问题时及时咨询专业律师，那么您的经营行为就是安全的。如果您有任何具体的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。