结论：在超市干活少记了半天工时且没有直接证据的情况下，确实会面临一定的维权难度，但并非完全无法解决。以下是从不同角度为你提供的分析和建议。
一、法律背景与权益
根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者有权获得与其实际工作相对应的劳动报酬。如果超市少记了你的工时，实际上就是侵犯了你的劳动报酬权。你有权要求超市按照实际工作时长支付相应的工资。
二、证据收集与补救措施
寻找间接证据：
- 尽管你没有直接的考勤记录作为证据，但可以尝试寻找其他间接证据来证明你的工作时长。比如，同事的证言、工作期间的监控录像（如果超市有安装且能调取）、工作记录或任务单等。
- 如果你有使用工作手机或电脑进行工作沟通的记录，这些也可能作为证明你工作时长和内容的间接证据。
与超市协商：
- 在收集到一定证据后，可以尝试与超市的人力资源部门或直接上级进行沟通，说明情况并要求补发工资。
- 协商时，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和依据，避免情绪化的争执。
申请劳动仲裁：
- 如果协商无果，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请仲裁时，需要提交仲裁申请书、相关证据材料以及你的身份证明等。
- 劳动仲裁委员会会依法进行审理，并作出裁决。如果裁决支持你的诉求，超市需要按照裁决结果支付你相应的工资。
三、可能面临的法律后果与应对策略
如果超市拒绝支付：
- 如果超市在劳动仲裁裁决后仍然拒绝支付你应得的工资，你可以向人民法院申请强制执行。
- 法院有权对超市的财产进行查封、扣押或拍卖等措施，以确保你的权益得到实现。
如果证据不足：
- 如果由于证据不足导致劳动仲裁或诉讼败诉，你仍然可以尝试通过其他途径收集证据或寻求法律援助。
- 同时，你也可以向当地的劳动监察部门投诉超市的违法行为，劳动监察部门有权对超市进行调查并作出相应的行政处罚。
四、建议与提醒
保留证据意识：
- 在未来的工作中，建议你增强保留证据的意识。比如，及时保存工作记录、考勤记录、工资条等文件，以便在需要时作为证据使用。
了解劳动法规：
- 了解并熟悉相关的劳动法规和政策，以便在权益受到侵犯时能够及时维护自己的合法权益。
及时咨询与行动：
- 如果你在维权过程中遇到任何困难或疑问，可以随时向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
最后，我想强调的是，尽管在没有直接证据的情况下维权可能会面临一定的挑战，但只要你积极收集证据、合理运用法律手段，仍然有可能维护自己的合法权益。希望这些分析和建议能对你有所帮助。如果你还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。