试用期内离职不给开工资是违法的。以下从不同角度为你详细分析：

法律背景与规定

根据《中华人民共和国劳动合同法》第二十条的规定：“劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。”同时，该法第二十九条也明确指出：“用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。”这意味着，无论劳动者是否处于试用期，只要提供了正常劳动，用人单位就应当按照约定支付工资。

具体分析

1. 试用期工资支付义务：

   • 试用期是劳动合同的一部分，劳动者在试用期内享有与正式员工同等的劳动权益，包括获得劳动报酬的权利。
   • 用人单位不得以劳动者处于试用期为由，拒绝支付或克扣工资。

2. 违法后果：

   • 如果用人单位在试用期内离职时不支付工资，劳动者有权向当地劳动监察部门投诉，要求用人单位支付拖欠的工资。
   • 劳动者还可以依法向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁裁决不服的，还可以向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。

实际操作建议

1. 保留证据：

   • 劳动者在离职前，应确保保留好与用人单位签订的劳动合同、工资条、考勤记录等证据，以证明自己与用人单位之间存在劳动关系以及自己的工作情况。

2. 协商解决：

   • 在离职时，劳动者可以与用人单位进行协商，要求用人单位按照约定支付工资。如果协商无果，再考虑采取其他法律手段。

3. 寻求法律援助：

   • 如果劳动者对法律程序不熟悉或担心自己的权益得不到保障，可以寻求专业律师的法律援助，以便更好地维护自己的合法权益。

举例说明

假设小李在一家公司试用期内工作了半个月后离职，但公司拒绝支付这半个月的工资。小李可以依据上述法律规定，向当地劳动监察部门投诉或申请劳动争议仲裁，要求公司支付拖欠的工资。如果公司仍然拒绝支付，小李还可以向人民法院提起诉讼。

综上所述，试用期内离职不给开工资是违法的。劳动者在遇到这种情况时，应保留好相关证据，与用人单位协商解决或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。如果你还有其他关于劳动工伤（工资福利）方面的问题，可以直接向我咨询。