企业安环部进行的安全检查考核是合法的，并且这是企业落实安全生产主体责任、确保生产安全的重要环节。以下从法律依据、考核目的、考核内容与方式以及合法性保障几个方面进行详细阐述：
一、法律依据
《中华人民共和国安全生产法》：该法明确规定了企业主要负责人和安全生产管理人员必须具备安全生产知识和管理能力，并通过考核合格。例如，第二十七条第二款指出，危险物品的生产、经营、储存、装卸单位以及矿山、金属冶炼、建筑施工、运输单位的主要负责人和安全生产管理人员，应当由主管的负有安全生产监督管理职责的部门对其安全生产知识和管理能力考核合格。这为企业安环部进行安全检查考核提供了直接的法律依据。
《安全生产考核巡查办法》：由中共中央办公厅、国务院办公厅印发，该办法进一步完善了安全生产考核巡查机制，规范了安全生产考核巡查工作。它强调了对地方党委和政府、国务院安委会成员单位以及生产经营单位落实安全生产责任的考核巡查，这间接支持了企业安环部进行内部安全检查考核的合法性，因为企业作为生产经营单位，有责任接受并配合外部考核，同时也应自主开展内部考核以确保安全生产。
二、考核目的
企业安环部进行安全检查考核的主要目的是确保企业安全生产主体责任的落实，提高安全管理水平，有效防范和遏制生产安全事故的发生。通过考核，可以检验企业主要负责人和安全生产管理人员的安全生产知识和管理能力，发现潜在的安全风险，并及时采取措施进行整改，从而保障企业的生产安全。
三、考核内容与方式
企业安环部的安全检查考核通常包括对企业安全生产管理制度的执行情况、安全生产设施的运行状况、员工的安全操作技能以及应急预案的制定和演练等方面的检查。考核方式可以多样化，包括座谈问询、现场检查、调阅资料、模拟演练等，以确保考核的全面性和准确性。
四、合法性保障
依法依规进行：企业安环部在进行安全检查考核时，必须严格遵守相关法律法规和规章制度，确保考核的合法性和合规性。
客观公正评价：考核过程中应坚持实事求是、客观公正的原则，避免主观臆断和偏见，确保考核结果的准确性和可信度。
注重实效与整改：考核不仅是为了发现问题，更重要的是为了推动问题的整改和落实。企业安环部应根据考核结果，及时制定整改措施并督促相关部门和人员落实整改，以确保企业的生产安全。
综上所述，企业安环部进行的安全检查考核是合法的，并且对于企业的安全生产至关重要。企业应积极配合并自主开展内部安全检查考核工作，以确保生产安全并符合相关法律法规的要求。