关于您提出的“离职手续可以延后办理吗”这一问题，这主要取决于您与用人单位之间的协商以及用人单位的相关规定。

首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条的规定，劳动者在提前三十日（试用期内为三日）以书面形式通知用人单位后，有权解除劳动合同。这是法律赋予劳动者的权利，意味着您在履行了相应的通知义务后，理论上是有权在通知期满后离职的。

然而，离职手续的办理并不仅仅是一个法律程序，它还涉及到工作交接、薪资结算、社保转移等多个实际环节。这些环节的顺利完成，既是对您过去工作的一个总结，也是确保您未来权益不受影响的重要步骤。

如果您希望延后办理离职手续，我建议您首先与用人单位进行沟通，说明您的具体情况和延后办理的原因。用人单位在了解您的实际情况后，可能会根据公司的规定和实际情况，给予您一定的宽限期或者协商出一个双方都能接受的解决方案。

但需要注意的是，如果双方没有就延后办理离职手续达成一致，而您又长时间未办理离职手续，这可能会被视为对劳动关系延续的默认。在这种情况下，如果没有法律规定可解除劳动合同的情形出现，用人单位是不能随时解除劳动合同的。但这并不意味着您可以无限期地延后办理离职手续，因为这可能会给用人单位带来不必要的麻烦和损失。

因此，我建议您在提出延后办理离职手续的请求时，要充分考虑用人单位的实际情况和规定，尽量与用人单位协商出一个合理的解决方案。同时，您也要尽快完成离职手续的办理，以确保自己的权益不受影响。