在工亡认定未下来的情况下，家属可以火化遗体，但需确保遵循相关法律程序，并妥善处理后续权益保障事宜。以下是对此问题的详细分析：
遗体处理与火化流程
保护现场与报告：
- 发现工伤事故导致员工死亡后，应立即保护现场，防止证据被破坏或篡改。
- 及时向安全生产监督管理部门、公安机关等相关部门报告事故情况，这是后续工伤认定和赔偿的重要依据。
办理死亡证明：
- 由医疗机构或公安机关出具死亡证明，这是后续处理遗体火化事宜的必要文件。
联系殡仪馆：
- 凭死亡证明与当地殡仪馆取得联系，安排遗体的运输、保存、火化等事宜。
- 在此过程中，家属应了解并确认火化前的各项准备和确认工作，如遗体身份确认、签署火化同意书等。
火化与领取骨灰：
- 殡仪馆按照规定程序进行火化，并出具火化证明。
- 火化完成后，家属可前往殡仪馆领取骨灰，并根据个人意愿选择安葬方式。
后续权益保障
申请工伤认定：
- 申请时限：用人单位应在事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起30日内提出工伤认定申请。若用人单位未按时申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起1年内直接向社会保险行政部门提出申请。
- 申请材料：提交申请时需准备工伤认定申请表、劳动关系证明材料、医疗诊断证明或职业病诊断证明书等。
享受工伤保险待遇：
- 一旦被认定为工伤死亡，其近亲属可从工伤保险基金领取丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金。
- 具体标准：
- 丧葬补助金：为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。
- 供养亲属抚恤金：根据亲属关系和劳动能力按比例发放。
- 一次性工亡补助金：为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。
寻求法律援助与协商、仲裁、诉讼：
- 如遇工伤认定或赔偿争议，家属可先与用人单位进行协商。
- 协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 对仲裁裁决不服的，可在收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。
注意事项
- 保留证据：在处理遗体火化和后续权益保障过程中，家属应保留好所有相关证据，如死亡证明、火化证明、工伤认定申请表等，以备后续可能的纠纷。
- 及时咨询：若对工伤认定、赔偿标准或法律程序有疑问，家属应及时向我咨询，以确保自身权益得到有效维护。
总结来说，工亡认定未下来并不妨碍家属火化遗体，但家属需确保遵循相关法律程序，并积极申请工伤认定以享受相应的工伤保险待遇。若遇争议，可通过协商、仲裁或诉讼途径解决。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。