企业发生工亡事故导致1人死亡，需承担以下法律后果及责任：

1. 工伤保险责任：

   • 赔偿项目：根据《工伤保险条例》第三十九条，企业需支付一次性工亡补助金、丧葬补助金及供养亲属抚恤金。
     • 一次性工亡补助金：标准为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。例如，若2023年度该收入为5万元，则补助金为100万元（具体以国家统计局最新数据为准）。
     • 丧葬补助金：6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。假设统筹地区月均工资为8000元，则补助金为4.8万元。
     • 供养亲属抚恤金：按月支付给配偶、父母或子女，标准为职工工资的30%-50%（具体比例根据亲属人数确定）。
   • 支付主体：工伤保险基金承担大部分费用，但若企业未依法缴纳工伤保险，则全部费用由企业自行承担。

2. 行政处罚风险：

   • 依据：根据《生产安全事故报告和调查处理条例》第三十七条，发生一般事故（1-2人死亡），应急管理部门可对企业处以20万至50万元罚款。
   • 加重情节：若企业存在瞒报、谎报事故或未落实整改措施等情形，罚款金额可能翻倍，并可能被责令停产停业整顿。

3. 刑事责任风险：

   • 重大责任事故罪：若事故因企业管理人员或直接责任人违反安全规定导致，可能触犯《刑法》第一百三十四条，处三年以下有期徒刑或拘役；情节特别恶劣的，处三年以上七年以下有期徒刑。
   • 不报、谎报安全事故罪：若企业负责人故意隐瞒事故，可能面临三年以下有期徒刑或拘役；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑。

4. 民事赔偿风险：

   • 补充赔偿：若工伤保险赔偿不足以覆盖家属损失（如精神损害抚慰金），家属可能依据《民法典》第一千一百九十二条要求企业承担补充赔偿责任。
   • 举证责任：企业需证明自身已尽到安全保障义务，否则可能承担更高比例的赔偿责任。

5. 信用与经营影响：

   • 信用惩戒：企业可能被列入安全生产“黑名单”，在政府采购、招投标等方面受限。
   • 商业信誉损失：事故可能引发公众质疑，影响企业合作与市场竞争力。

建议行动：

1. 立即报告：企业应在1小时内向当地应急管理部门报告事故，并配合调查。
2. 妥善处理后事：与家属协商赔偿事宜，避免激化矛盾。
3. 完善安全制度：排查隐患，落实整改措施，防止类似事故再次发生。
4. 咨询专业律师：若涉及刑事风险或复杂赔偿问题，建议及时联系律师制定应对方案。

如有进一步疑问，可直接向我咨询，我将结合具体案情为您提供详细解答。