核心结论：关于“像增加厨房门一样加钱但没有完成合同项时何时退款”的问题，退款时间需根据合同约定、双方协商及法律规定综合判断，具体分以下几种情况：

1. 合同有明确约定退款时间或条件
   若合同中明确约定了“未完成约定事项时的退款时间”（例如“若乙方未在XX日前完成厨房门安装，需在3日内退还全部费用”），则应按合同约定执行。此时，退款时间以合同条款为准，无需额外协商。

2. 合同未明确约定，但双方可协商一致
   若合同未约定退款时间，但双方能就退款达成一致（例如口头或书面约定“因未完成厨房门安装，甲方同意在XX日前退款”），则按协商结果执行。建议：协商时尽量留存书面证据（如微信、邮件记录），避免口头约定引发争议。

3. 合同未约定且协商未果，需根据法律规定主张权利
   若合同未约定退款时间，且双方无法协商一致，可依据《民法典》相关规定主张权利：

   • 履行期限不明确：根据《民法典》第五百一十一条，若合同对履行期限约定不明，债权人可随时要求履行，但需给对方必要准备时间。此时，您可书面催告对方退款，并设定合理期限（如7-15日），逾期未退可视为违约。
     
   • 对方根本违约：若未完成合同项（如厨房门未安装）导致合同目的无法实现（例如影响整体装修进度），您可依据《民法典》第五百六十三条主张解除合同，并要求对方在合同解除后立即退款。
     
   • 诉讼或仲裁时效：若需通过法律途径解决，需注意诉讼时效为3年（自知道或应当知道权利受损之日起算），避免因超期丧失胜诉权。

操作建议：

1. 优先协商：与对方沟通，明确退款时间及方式，并留存证据（如录音、聊天记录）。
   
2. 书面催告：若协商无果，可发送《律师函》或书面催告函，要求对方在指定期限内退款。
   
3. 法律途径：若对方仍拒绝退款，可向法院起诉或申请仲裁（需看合同是否约定仲裁条款），主张退款及可能的违约金（如合同有约定）。
   

提示：具体操作需结合合同条款及实际履行情况，若涉及金额较大或证据复杂，建议直接向我提供合同文本及沟通记录，以便进一步分析。