奶奶立遗嘱将房子给孙子，这个遗嘱在符合法定条件的情况下是有效的。以下从多个角度为您详细分析：
一、遗嘱有效的法定条件
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，遗嘱要有效，必须满足以下条件：
遗嘱人具有完全民事行为能力：奶奶在立遗嘱时，必须具备完全民事行为能力，能够清晰表达自己的意愿。如果奶奶在立遗嘱时已经神志不清或者存在其他影响判断能力的疾病，那么遗嘱可能会被认定为无效。
遗嘱内容真实合法：遗嘱必须是奶奶真实意愿的体现，且内容不得违反法律、行政法规的强制性规定，不得违背公序良俗。如果遗嘱内容存在欺诈、胁迫等情形，或者遗嘱处分了不属于奶奶个人的财产，那么遗嘱可能会被认定为无效或部分无效。
遗嘱形式符合法律规定：遗嘱的形式有多种，如自书遗嘱、代书遗嘱、录音遗嘱、口头遗嘱等。每种形式的遗嘱都有其特定的要求，如自书遗嘱需要遗嘱人亲笔书写、签名并注明日期；代书遗嘱需要有两个以上见证人在场见证，并由其中一人代书，注明年、月、日，并由代书人、其他见证人和遗嘱人签名等。如果遗嘱的形式不符合法律规定，那么遗嘱可能会被认定为无效。
二、孙子作为遗嘱继承人的特殊性
在一般情况下，遗嘱继承人应当是遗嘱人的法定继承人。然而，根据《中华人民共和国民法典》的规定，遗嘱人也可以将财产赠给国家、集体或者法定继承人以外的组织、个人。因此，孙子虽然不是奶奶的法定继承人（在奶奶有子女的情况下），但奶奶仍然可以通过遗嘱将房子赠给孙子。
三、可能影响遗嘱效力的其他因素
遗嘱的撤销与变更：奶奶在立遗嘱后，仍然有权撤销或变更遗嘱。如果奶奶在生前又立了新的遗嘱，或者通过其他方式表示了对原遗嘱的撤销或变更，那么原遗嘱可能会失去效力。
遗嘱的保管与执行：遗嘱的保管和执行也是影响遗嘱效力的重要因素。如果遗嘱在保管过程中被篡改、损毁或者遗失，那么遗嘱的效力可能会受到影响。此外，遗嘱的执行也需要遵循法律规定的程序和要求。
四、建议与注意事项
确保遗嘱形式合法：为了确保遗嘱的有效性，建议奶奶在立遗嘱时选择一种符合法律规定的遗嘱形式，并严格按照该形式的要求进行操作。
寻求专业帮助：如果奶奶对遗嘱的立法要求不太了解，或者担心遗嘱的效力问题，可以寻求专业律师的帮助。律师可以提供专业的法律意见和指导，帮助奶奶制定一份合法有效的遗嘱。
妥善保管遗嘱：遗嘱制定后，应妥善保管，避免遗失或损坏。同时，也可以考虑将遗嘱的副本交给信任的亲友或律师保管，以备不时之需。
如果您或您的家人对遗嘱的效力问题存在疑问，或者需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。