结论前置：劳务合同中约定不满工期扣违约金是否合法，需根据具体情况判断，主要看违约金的约定是否符合法律规定以及是否存在显失公平的情形。以下从不同角度进行分析：

1. 法律对违约金的基本规定：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。这表明，在劳务合同中约定违约金是合法的，但前提是违约金的约定必须合理且符合法律规定。

2. 违约金的合理性判断：

   • 违约金的约定应当与因违约造成的损失相当，不能过高或过低。如果约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少；如果约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加。
   • 在劳务合同中，如果约定的违约金明显高于劳动者因提前离职给用人单位造成的实际损失，那么该违约金条款可能因显失公平而被认定为无效或部分无效。例如，如果劳动者仅提前几天离职，但合同中约定的违约金却高达数月工资，这样的条款很可能被视为不合理。

3. 劳务合同的特殊性：

   • 劳务合同与劳动合同在法律性质上有所不同，劳务合同更侧重于双方之间的民事权利义务关系。然而，在判断违约金是否合法时，仍需遵循民法典中关于违约金的基本原则。
   • 如果劳务合同中的违约金条款违反了法律、行政法规的强制性规定，或者违背了公序良俗，那么该条款将被认定为无效。

4. 实际操作中的建议：

   • 对于劳动者而言，在签订劳务合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于违约金的约定。如果认为违约金过高或不合理，可以与用人单位协商修改或拒绝签订。
   • 对于用人单位而言，在制定劳务合同时，应合理设定违约金条款，确保既能够约束劳动者的行为，又不会因违约金过高而引发法律纠纷。

举例说明：假设某劳务合同中约定，劳动者若未满工期提前离职，需支付相当于三个月工资的违约金。如果劳动者仅提前一周离职，且未给用人单位造成实际损失（如未影响项目进度、未导致客户流失等），那么该违约金条款很可能因显失公平而被认定为无效或部分无效。

法律后果：如果违约金条款被认定为无效或部分无效，用人单位将无法依据该条款要求劳动者支付高额违约金。此时，双方应协商解决争议，或通过法律途径解决。

总结与建议：劳务合同中约定不满工期扣违约金是否合法，需根据具体情况判断。建议双方在签订合同时，合理设定违约金条款，并遵循法律、行政法规的强制性规定以及公序良俗。如有任何疑问或争议，可直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律意见。