将公司的人全部挖走这一行为本身并不直接构成违法，但具体是否违法需根据行为方式、目的及造成的后果等多方面因素综合判断。以下从不同角度为你详细分析：
从劳动合同法的角度：
- 员工有权自主选择就业单位，这是劳动法赋予劳动者的基本权利。因此，员工在合同到期后或者依法解除劳动合同后，选择到其他公司工作，包括被“挖走”，是合法的。
- 但是，如果挖人行为涉及诱导员工违反与原公司的保密协议、竞业限制协议等，则可能构成违法。例如，通过不正当手段获取原公司的商业秘密，或者诱导员工在竞业限制期内到竞争对手公司工作，这些都可能触犯法律。
从反不正当竞争法的角度：
- 如果挖人行为是为了获取原公司的商业秘密、技术秘密等，或者通过挖走关键员工来削弱原公司的竞争力，从而获取不正当的市场优势，这种行为可能构成不正当竞争。
- 反不正当竞争法明确禁止经营者采用不正当手段从事市场交易，损害竞争对手的合法权益。因此，如果挖人行为被认定为不正当竞争手段，将可能面临法律制裁。
从刑法角度（极端情况）：
- 在极少数情况下，如果挖人行为涉及严重的商业贿赂、侵犯商业秘密等犯罪行为，那么相关责任人可能面临刑事责任的追究。
- 例如，通过向原公司员工行贿来获取商业秘密，或者通过暴力、威胁等手段强迫员工跳槽，这些行为都可能构成犯罪。
法律建议：
- 在进行人才招聘时，应遵守法律法规，尊重员工的自主选择权，避免采用不正当手段挖人。
- 如果与原公司存在竞业限制协议或保密协议等，应确保新招聘的员工不违反这些协议，以免引发法律纠纷。
- 如果发现竞争对手采用不正当手段挖人，可以收集证据并通过法律途径维护自己的合法权益。
可能后果：
- 如果挖人行为被认定为违法或不当，原公司可能会通过法律途径追究责任，包括要求赔偿损失、停止侵权行为等。
- 在极端情况下，相关责任人可能面临刑事责任的追究，如商业贿赂罪、侵犯商业秘密罪等。
总之，挖人行为是否违法需根据具体情况综合判断。在进行人才招聘时，应遵守法律法规和商业道德，避免采用不正当手段。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。