结论：乙方在离职证明上写了不追究公司的责任，并不意味着公司就完全没有责任了。 以下从多个角度进行分析：

1. 离职证明的法律性质：

   • 离职证明是用人单位与劳动者解除劳动关系后，由用人单位出具的一份证明文件，主要用于证明劳动者的离职事实及离职时的相关情况。
   • 离职证明本身并不具有免除用人单位法律责任的效力。即使离职证明中包含了“不追究公司责任”的条款，这也不能作为公司免除其应承担法律责任的依据。

2. “不追究公司责任”条款的效力：

   • 如果该条款是双方在平等、自愿、协商一致的基础上达成的，且不违反法律、行政法规的强制性规定，那么该条款在双方之间是具有法律效力的。但这并不意味着公司可以完全免除其应承担的所有法律责任。
   • 特别是当公司存在违法行为或违反劳动合同约定时，即使离职证明中有“不追究公司责任”的条款，劳动者仍然有权依法追究公司的法律责任。例如，如果公司未依法支付工资、加班费、经济补偿等，劳动者仍然可以通过法律途径要求公司支付。

3. 劳动者权益的保护：

   • 劳动者在离职时，有权要求公司出具真实、准确的离职证明，并有权了解自己的权益和义务。
   • 如果公司利用离职证明中的“不追究公司责任”条款来逃避法律责任，劳动者可以向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁、诉讼等法律程序来维护自己的合法权益。

4. 实际操作中的建议：

   • 对于劳动者而言，在签署离职证明时，应仔细阅读其中的条款，特别是关于“不追究公司责任”的部分。如果有任何疑问或不明确的地方，应及时向公司提出并寻求解释。
   • 如果劳动者认为公司在离职证明中设置了不合理的条款或试图逃避法律责任，可以拒绝签署或要求修改。在必要时，可以寻求法律援助或咨询专业律师以维护自己的权益。

总结与建议：离职证明中的“不追究公司责任”条款并不能完全免除公司的法律责任。劳动者在离职时应保持警惕，仔细阅读离职证明中的条款，并在必要时寻求法律援助。如果公司存在违法行为或违反劳动合同约定，劳动者有权依法追究公司的法律责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。