若因销售过期水导致消费者权益受损，商家需承担的赔偿责任主要依据《消费者权益保护法》和《食品安全法》，具体分两种情况处理：

1. 未造成实际损害：退还货款+惩罚性赔偿

根据《食品安全法》第148条，若消费者购买到过期食品（包括饮用水），即使未食用或未造成健康损害，仍可要求商家：

• 退还货款：要求商家退还购买过期水的费用；
• 惩罚性赔偿：要求商家支付价款10倍的赔偿金（最低1000元）。例如，若一瓶水售价3元，消费者可主张1000元赔偿；若售价100元，则可主张1000元（10倍为1000元，但法律设定最低限额）。

操作建议：
消费者可先与商家协商，若协商无果，可向当地市场监管部门投诉（如12315），或直接向法院起诉。需保留购物小票、过期水实物等证据。

2. 造成实际损害：医疗费+赔偿金+惩罚性赔偿

若消费者因饮用过期水导致身体不适（如腹泻、呕吐等），商家需承担：

• 医疗费用：赔偿因治疗产生的合理费用（如挂号费、药费、检查费等）；
• 误工费/护理费：若因治疗影响工作或需要他人护理，可主张相应损失；
• 惩罚性赔偿：在上述赔偿基础上，仍可主张价款10倍或损失3倍的赔偿金（以较高者为准）。例如，若医疗费支出2000元，消费者可主张2000元×3=6000元赔偿，或按价款10倍主张（若更高）。

操作建议：
消费者需及时就医并保留病历、医疗费票据等证据，同时可要求商家陪同处理或书面确认责任。若商家拒赔，可通过诉讼解决。

关键提醒：

• 商家责任：销售过期食品属于违法行为，商家需主动承担责任，否则可能面临市场监管部门的行政处罚（如罚款、没收违法所得）。
• 消费者权利：无论是否索赔，均可向监管部门举报商家违法行为，维护市场秩序。

如有进一步疑问（如证据收集、赔偿计算细节等），可直接向我咨询。