关于您提出的“发票要求重开不给开是否犯法”的问题，这确实需要根据具体情况及后果来进行判断。以下是我为您提供的详细分析：
一、一般情况下的法律规定
根据《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，在对外发生经营业务收取款项时，有义务向付款方开具发票，并且必须确保发票内容的真实性和准确性。如果发票的抬头（即购买方名称）开错了，这实际上意味着发票内容开具不实，不符合如实开具发票的要求。
在此情况下，作为付款方的您，有权要求收款方（即商家）重新开具一张正确的发票。如果商家拒绝重开，那么这种行为就违反了《中华人民共和国发票管理办法》的规定。税务机关有权对商家进行责令改正，并可能处以最高1万元的罚款，同时如果商家有违法所得，还将被没收。但需要注意的是，这种行为虽然违反了行政法律法规，但并不直接等同于刑法上的犯罪行为。
二、特殊情况下的处理
增值税普通发票：对于增值税普通发票，如果抬头开错了，部分企业可能因内部管理流程、财务核算周期等原因，在一定合理期限内允许对开错抬头的发票进行处理，比如通过开具红字发票冲销原错误发票后重新开具正确的发票。但如果超过了企业规定的合理处理期限，且企业未能在业务发生时向消费者明确告知相关处理规则，那么其拒绝重开的行为虽然可能基于财务管理规范和成本控制考虑，但仍可能引发消费者的不满和投诉。
增值税专用发票：对于增值税专用发票，情况则更为特殊。如果发票抬头开错且已超过认证期未认证，那么这张发票就不得再认证抵扣，也不能重开。这是因为增值税专用发票有严格的时间限制和条件规定。因此，在这种情况下，商家拒绝重开并不构成违法。
三、应对建议
当您遇到发票抬头开错而商家不给重开的情况时，我建议您首先尝试与商家进行友好协商，明确说明您重开发票的合理需求。如果协商不成，您可以向当地税务机关进行投诉举报，由税务机关依法对商家进行处理。
四、法律后果的延伸
虽然发票抬头开错且商家拒绝重开一般不直接构成刑法上的犯罪行为，但如果这种行为导致了严重的经济纠纷、税收损失或其他违法行为（如偷税、逃税等），那么商家就可能触犯刑法并承担相应的法律责任。
综上所述，发票要求重开不给开是否犯法，确实需要根据具体情况来判断。在处理此类问题时，我建议您保持冷静、理性沟通，并必要时寻求税务机关的帮助以确保您的合法权益得到维护。