结论：在起诉离婚且双方对子女抚养权存在争议的情况下，若女方一个孩子都不要，男方也只能要一个，法院会根据子女的权益和双方的具体情况判决，可能判决一人抚养一个，也可能基于特定理由判决两个孩子均由一方抚养，或者采取其他抚养安排。
分析说明：
法院判决原则：
- 法院在判决子女抚养权时，首要考虑的是子女的权益，包括子女的年龄、性别、健康状况、成长环境等。
- 法院会评估双方的经济能力、教育背景、生活环境、与子女的感情联系等因素，以确定哪一方更适合抚养子女。
可能判决情况：
- 一人抚养一个：如果双方条件相当，且子女年龄相差不大，法院可能会判决一人抚养一个孩子，以确保每个孩子都能得到适当的照顾和关爱。
- 两个孩子均由一方抚养：如果一方在抚养条件上明显优于另一方，或者另一方存在不利于子女成长的情形（如虐待、遗弃等），法院可能会判决两个孩子均由一方抚养。
- 其他抚养安排：在特殊情况下，法院也可能考虑其他抚养安排，如共同抚养、轮流抚养等，以最大程度地保障子女的权益。
具体案例考量：
- 法院会详细审查双方提交的证据，包括收入证明、居住条件、教育计划等，以评估双方的抚养能力。
- 法院还会考虑子女的意愿（如果子女已经达到一定年龄和认知能力），以及子女与双方的感情联系等因素。
行动建议：
收集证据：
- 男方应收集自己的收入证明、居住条件证明、教育计划等证据，以证明自己有能力抚养一个或两个孩子。
- 如果女方存在不利于子女成长的情形，男方也应收集相关证据，以便在法庭上提出。
咨询专业意见：
- 在提起诉讼前，男方可以咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及法院可能的判决倾向。
- 律师可以根据男方的具体情况，提供个性化的法律建议和诉讼策略。
积极参与诉讼：
- 在诉讼过程中，男方应积极参与，如实陈述事实，提供证据，并尊重法院的判决。
- 如果对判决结果不满，男方可以在法定期限内提起上诉或申请再审。
后续思考：
- 无论法院最终判决如何，双方都应尊重判决结果，并积极履行抚养义务，确保子女的健康成长。
- 如果双方在抚养过程中遇到困难或问题，可以寻求专业律师或相关机构的帮助，以妥善解决纠纷。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。